Galletas sin gluten

¡Sin gluten, sin azúcar y sin horno! Disfruta de unas clásicas galletas de chocolate en 5 minutos

Conoce está increíble receta que te ayudará a preparar unas galletas saludables en tu freidora de aire
domingo, 25 de febrero de 2024 · 15:15

Hoy es un gran día para descansar en nuestra casa en compañía de alimentos dulces, sin embargo, quizá tu seas de esas personas que, inclusive en el fin de semana, cuidan la dieta al pie del renglón, estar al pendiente de nuestro bienestar, no significa estar peleados con las galletas que tanto nos gustan. 

Nosotros sabemos, que en el último día del fin se semana, lo que menos quieres hacer, es levantarte e ir a la cocina a preparar algo, la verdad, eso no debería preocuparte, porque, estamos a punto de enseñarte una receta de galletas sin gluten y sin azúcar de chocolate, que podrás hacer en menos de 15 minutos.

Así, que no tengas flojera, estamos seguros que está es una excelente versión de galletas saludables, la cual, disfrutaras mucho y querrás repetir todos los fines de semana, que desees descansar y pasar una tarde llena de películas.  Llegó el momento de ir a tu cocina y seguir esta receta que consentirá a tu paladar. 

Disfruta de este domingo en compañía de unas galletas saludables. Foto:Pixabay

 

 

Galletas de chocolate sin azúcar y sin gluten

Diana Ov
5 min
Cocción
15 min
Preparacion
20 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • Una taza de harina de avena
  • Una cucharadita de polvo para hornear
  • Chispas de chocolate sin azúcar
  • Un cuarto de crema de almendras
  • Un cuarto de taza de leche de almendras
  • Una cucharadita de vainilla
  • Un cuarto de taza de miel, o endulzante de tu preferencia

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente, depositamos nuestra leche, la vainilla, el endulzante, y la crema de almendra, mezclamos todos nuestros ingredientes.
  2. Posteriormente, añadimos la harina de avena, el polvo para hornear y las chispas de chocolate. nuevamente mezclamos para incorporar bien todos los ingredientes.
  3. Dejamos reposar nuestra mezcla por 15 minutos en el refrigerador, para que sea más fácil manipularla.
  4. Después del tiempo mencionado, con nuestras manos tomamos la mezcla, hacemos bolitas, y las vamos aplastando para darle la forma de galleta.
  5. En una freidora de aire colocamos papel vegetal, y encima colocamos nuestras galletas, las metemos por 5 minutos a una temperatura de 160°c.
  6. Por último, solo servimos y disfrutamos.

Información Nutricional

  • Calorías: 346kcal
  • Carbohidratos: 48g
  • Colesterol: 3mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 14g
  • Grasas Saturadas: 3g

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