Postres caseros

Bizcocho de chocolate ¡sin harina y sin horno!; prepáralo con esta receta casera y fácil

Los bizcochos de chocolate nunca llegan tarde. Son excelente compañía ya sea para el cafecito, el té o el vaso de leche bien frío
domingo, 25 de febrero de 2024 · 16:03

Festejar los cumpleaños de los Piscis es algo que comienza a ocurrir en febrero y termina en marzo. Por esa razón es que no debemos de dejar de lado los postres en ningún momento, para que cuando se acercan los momentos especiales, tengamos opciones para festejar, como es el caso de este bizcocho que hoy te diremos cómo preparar. 

Sin embargo, la vida adulta tiene sus complicaciones y existen algunos alimentos que ahora no podemos comer, como la harina, ya sea por dieta, o porque ahora padecemos intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Por eso hoy queremos compartirte una receta para hacer un bizcocho de chocolate, pero ¡sin harina y tampoco horno!

Los bizcochos de chocolate nunca llegan tarde. Son excelente compañía ya sea para el cafecito, el té o el vaso de leche bien frío, además de que si se te olvidó el cumple de alguien, siempre puedes preparar este postre y sorprenderle o bien, darte un gustito un día a la semana, que a ratos se pone bien pesada. 

Beneficios del bizcocho de chocolate

Además, el chocolate puede proveernos de muchos antioxidantes y de triptófano, una sustancia que promueve la producción de dopamina y endorfinas, dos hormonas vinculadas con el placer y la felicidad. Así que si quieres sentirte un poco más feliz, pues cocina este bizcocho de chocolate. 

Esta es una receta de microondas para facilitarte todavía más la vida y que no tengas que sacar tus tesoros del horno de gas para poder hornear, así que ahora que lo sabes, puedes ponerte ¡manos a la obra!

Bizcocho de chocolate sin harina

Citli Toribio
45 min
Cocción
15 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 yogurt
  • 1 vaso yogurt de cacao apto (usé valor en polvo)
  • 1 vaso yogurt de azúcar
  • 1/2 vaso yogurt de aceite
  • 1 pareja gasificantes, o sobre gaseosa. (arg.: ver receta en tips)
  • 3 huevos (para bizcochos en microondas es preferible mezclar primero las yemas y añadir las claras
  • Batidas a punto de nieve).

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Se mezcla todo bien en un bowl y tan pronto estén integrados todos los ingredientes, al molde.
  2. Coloca en un molde de silicón o plástico y lleva al microondas a 750 w por 9 minutos.
  3. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 399kcal
  • Carbohidratos: 60g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 16g
  • Grasas Saturadas: 7g