Postres caseros

Postres saludables: Prepara en casa esta rica gelatina de colágeno con fresas y papaya

Así puedes disfrutar de una rica gelatina con colágeno mientras saboreas un postre al estilo saludable
sábado, 24 de febrero de 2024 · 13:04

La gelatina es uno de los postres que pueden agregar colágeno de forma natural, siempre y cuando no tenga azúcares añadidos e ingredientes que interfieran en la administración de esta proteína que es muy importante para el cuerpo tras ayudar a formar el cartílago, los huesos y la piel, además de evitar la aparición de arrugas o signos de la edad.

También es importante mencionar que es rica en proteínas, contiene 10 aminoácidos esenciales, entre los que se encuentra la prolina y la hidroxiprolina, componentes del colágeno. En la siguiente receta puedes agregar frutas que también incentivan la producción natural de esta sustancia como son la fresa y papaya.

¿Fanático de los postres saludables y de aquellos que además aportan colágeno para el cuerpo? Entonces descubre la sencilla receta para preparar una rica gelatina de colágeno con fresas y papaya, así de sencillo será disfrutar de este valioso elemento mientras se saborea algo rico.

Gelatina de colágeno con fresas y papaya

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 1 sobre (17 o 20 gr) de grenetina natural
  • 4 scoops de colágeno en polvo
  • ½ taza de agua caliente
  • ½ taza de fresas en cubos
  • ½ taza de papaya en cubos

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Hidrata la grenetina natural en la taza de agua caliente, mezclando con ayuda de una cuchara para disolver completamente los grumos, reserva.
  2. El la licuadora, agrega la grenetina previamente hidratada, unos trocitos de ambas frutas y los scoops de colágeno en polvo, si es necesario puedes agregar un chorrito extra de agua, coloca la preparación en un molde para gelatina y distribuye los demás cubos de fresas con papaya sobre toda la preparación.
  3. Lleva al refrigerador para que termine de tomar consistencia y después podrás disfrutar de una rica gelatina de colágeno con fresas y papaya.

Información Nutricional

  • Calorías: 61kcal
  • Carbohidratos: 21g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 19g
  • Grasas Saturadas: 0g