Postres sin huevo
¡Sin huevo! Así puedes preparar un rico bizcocho esponjoso para las tardes de antojo desde casa
Con esta receta para preparar un rico bizcocho sin huevo, no notarás la ausencia de este ingrediente
Si al momento de disfrutar un rico postre (especialmente un pan dulce), el problema es el huevo debido a que se padece una alergia a este alimento, se lleva una dieta vegana o simplemente se quiere evitarlo a toda costa, la solución es preparar desde casa un rico bizcocho que no lo agregue.
Pese a que este alimento ayuda a darle volumen y un sabor muy particular a la miga del pan, con esta receta comprobarás que existen otras formas de preparar una masa suave y esponjosa para disfrutar del mismo sabor de siempre sin tener que recurrir a un par de piezas de esta proteína de origen animal.
Presta atención a la siguiente receta casera para elaborar un rico bizcocho esponjoso sin huevo y con el sabor perfecto para acompañar las tardes de antojo con los seres queridos al saborear de manera individual una rebanada dulce como más lo prefieran o se te antoje.
Bizcocho esponjoso sin huevo
Daniela HernándezIngredientes
- 150 gr de harina de trigo o todo uso
- 1 ½ cdita de esencia de vainilla
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 sobre de levadura
- 100 ml de aceite vegetal
- 150 gr de azúcar
- 200 ml leche
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bol comienza mezclando los ingredientes secos previamente tamizados para evitar grumos; la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, la levadura y el azúcar. una vez que estén bien integrados agrega de poco a poco el aceite vegetal y mezcla con ayuda de la batidora, integra la leche y la esencia de vainilla, mezcla por un par de minutos para integrar muy bien.
- Engrasa un molde para horno con un poco de mantequilla o aceite vegetal y vierte la preparación anterior dando pequeños golpes para evitar burbujas de aire.
- Hornea a 180 °c por aproximadamente 35 a 45 minutos, para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie con un palillo, el cual deberá de salir limpio.
- Desmolda con cuidado y disfruta de un delicioso bizcocho esponjoso.
Información Nutricional
- Calorías: 121kcal
- Carbohidratos: 58g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 8g
- Azúcares: 11g
- Fibras: 4g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 42g
- Grasas Saturadas: 1g
