Recetas en licuadora

Panqué de plátano y avena: Así lo puedes preparar en licuadora ¡y sin harina!

Queremos compartir contigo una receta para que prepares un panqué de plátano y avena, que puedes hacer de manera rápida con licuadora
miércoles, 21 de febrero de 2024 · 11:39

 El invierno ya va de salida, pero la verdad es que gracias a los frentes fríos, en algunas zonas de la ciudad se vive como si fuera el primer día, debido al frío que hace, pero como muchas personas seguimos a dieta, pues no podemos pretender consentirnos como si fuera diciembre, por lo que lo mejor es refugiarnos en recetas de panes más saludables. 

Por eso queremos compartir contigo una receta para que prepares nada más y nada menos que un panqué de plátano y avena, que puedes hacer de manera rápida con licuadora. Además, es una receta que puede consumir cualquier persona, pues es libre de harina, lo cual la hace amigable para personas que son intolerantes al gluten o enfermedad celíaca. 

Las recetas en licuadora suelen ser más rápidas que en batidora. Te ahorran algunos minutos y sabemos que además en el caso de este panqué de plátano con avena, te ayudará a cuidar tu dieta para que no subas de peso y lo mejor: Tu digestión se vea beneficiada, gracias a la cantidad de fibra que puede proveerte este postre

Nutrientes del panqué de plátano con avena

Además, tiene pocos ingredientes que seguramente puedes conseguir de manera fácil en tu cocina y que juntos le darán un gran sabor a tu panqué, como es el caso de la avena, canela, plátano y otros, que nos pueden proveer de proteínas y carbohidratos, nutrientes que nos conducen a la energía. Así que ahora que lo sabes, ¡manos a la obra!

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Panqué de plátano con avena

Citli Toribio
30 min
Cocción
10 min
Preparacion
40 min
Total
Postre Tipo de comida
Española Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de hojuelas de avena
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche (puede ser vegetal)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Canela al gusto
  • Pizca de sal

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Engrasa un molde para bizcocho con un poco de aceite o mantequilla.
  3. Vierte la mezcla en el molde y hornear a 180°c durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  4. Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.
  5. Una vez frío, sirve ¡y listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 1285kcal
  • Carbohidratos: 171g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 72g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 37g
  • Grasas Saturadas: 1g