Si tienes antojo de un postre dulce y no quieres salir de casa a comprar un producto comercial, entonces es momento de poner en práctica tus conocimientos en la cocina para crear suculentos panquecitos de zanahoria. Esta versión será perfecta si quieres realizar varias unidades pequeñas, las cuales puedes llevar como guarnición o postre para después de la comida.
Una idea sencilla que puedes replicar para obsequiar en ocasiones especiales. Los mini panqués de zanahoria llevan un proceso muy sencillo de realizar, se complementarán con la consistencia y suavidad del queso crema y puedes añadirle elementos extras como nueces o almendras para decorar y hacer de esta receta una presentación original.
Considera tener en casa moldes individuales o charolas para muffins que tendrán la medida ideal para este postre. Toma nota y comparte con tu familia.
