Las fresas cubiertas con chocolate son el detalle perfecto para regalar a tu pareja y sorprenderla este día de San Valentín. Esta preparación a menudo está relacionada con el amor y la pasión, por lo que no hay mejor postre para obsequiarle a tu ser querido este 14 de febrero, y aquí te enseñaremos a prepararlo a la perfección.
Ten en cuenta que para que este postre salga perfecto, es importante elegir fresas frescas, firmes y rojas, ya que el aspecto es un componente vital para que el postre quede bien. Busca fresas frescas y manténlas en refrigeración hasta que sea momento de usarlas. Además, deberás lavarlas y desinfectarlas antes, así que ten en cuenta el tiempo que te llevará realizar estos procesos.
Respecto al chocolate, lo importante es derretirlo adecuadamente. Puedes utilizar cualquier variedad que tengas en casa, pero pica finamente el chocolate para que el proceso de derretirlo no tome demasiado tiempo. Si optas por hacerlo en el microondas, derrite el chocolate poco a poco con intervalos de 10 segundos para evitar que se queme.
