14 de Febrero

Estas fresas cubiertas con chocolate son el postre perfecto para celebrar el 14 de febrero

Dale un detalle muy significativo a esa persona especial este 14 de febrero con estas fresas cubiertas de chocolate.
viernes, 2 de febrero de 2024 · 16:31

Las fresas cubiertas con chocolate son el detalle perfecto para regalar a tu pareja y sorprenderla este día de San Valentín. Esta preparación a menudo está relacionada con el amor y la pasión, por lo que no hay mejor postre para obsequiarle a tu ser querido este 14 de febrero, y aquí te enseñaremos a prepararlo a la perfección.

Ten en cuenta que para que este postre salga perfecto, es importante elegir fresas frescas, firmes y rojas, ya que el aspecto es un componente vital para que el postre quede bien. Busca fresas frescas y manténlas en refrigeración hasta que sea momento de usarlas. Además, deberás lavarlas y desinfectarlas antes, así que ten en cuenta el tiempo que te llevará realizar estos procesos.

Respecto al chocolate, lo importante es derretirlo adecuadamente. Puedes utilizar cualquier variedad que tengas en casa, pero pica finamente el chocolate para que el proceso de derretirlo no tome demasiado tiempo. Si optas por hacerlo en el microondas, derrite el chocolate poco a poco con intervalos de 10 segundos para evitar que se queme.

Fresas cubiertas de chocolate

Rafael Maldonado
1 min
Cocción
15 min
Preparacion
16 min
Total
Postre Tipo de comida
Francesa Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de fresas
  • 200 gramos de chocolate semi amargo

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Preparación

  1. Lava y desinfecta las fresas sin retirar las hojas verdes.
  2. Pica finamente el chocolate y derrítelo a baño maría o en el microondas.
  3. Saca las fresas con ayuda de un papel absorbente.
  4. Sumerge la punta de la fresa en el chocolate hasta alcanzar la mitad de la fruta.
  5. Coloca las fresas en una charola con papel para hornear.
  6. Lleva a refrigeración por 15 minutos.
  7. Al sacarlas, derrite más chocolate para decorar las fresas.
  8. Toma una cuchara y deja que el chocolate caiga en forma de línea, haciendo decoraciones sobre las fresas.

Información Nutricional

  • Calorías: 222kcal
  • Carbohidratos: 60g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 54g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 5mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g

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