Las galletas de mantequilla o también llamadas galletas danesas tienen una textura única que es ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro, esto gracias a la mezcla suave que se crea con este ingrediente lácteo y el azúcar. Sin mencionar que son el antojo perfecto para disfrutar por las tardes.
Pero si por alguna razón en cuestión de salud o gusto, prefieres disfrutar de postres sin gluten, con esta receta no tendrás que preocuparte por ello. En lugar de incorporar harinas blancas, se recomienda utilizar una de almendras o avena, ya que este tipo de alimentos por naturaleza no contienen gluten, así que son perfectos para que personas celíacas puedan disfrutar de ricas preparaciones.
Descubre la receta completa y lista de ingredientes que debes tener a la mano para elaborar unas deliciosas piezas de galletas de mantequilla sin gluten y saborearlas cuanto antes a la hora de tomar el té o una rica taza de café en compañía de tus seres queridos.
