Si te encuentras en los últimos preparativos de los regalos para obsequiar este 14 de febrero y ya no tienes mucho tiempo para realizar compras de último momento. Esta receta de galletas de mantequilla rellenas de mermelada serán tu opción perfecta para sorprender a tus amistades con un postre preparado en casa.
Esta receta tendrá muchas ventajas, pues se elaboran con pocos ingredientes y además quedarán listas en minutos, sin dejar de destacar que es una alternativa económica. Puedes elegir más de un sabor de mermelada, aprovechando así algunos recursos que tengas en casa. Si cuentas con moldes con figuras alusivas a la ocasión, como corazones o flores, utilízalas para darle un diseño especial a este regalo.
Considera utilizar azúcar glass o si lo prefieres puedes añadir chocolate derretido y decorar a tu gusto. Para la presentación, puedes colocarlas en bolsas de papel celofán o cajitas con una base de papel decorado. Ve tomando nota para conocer el procedimiento.