Postre sin azúcar

Galletas de plátano con avena: Prepáralas sin harina ni azúcar para tener una rica opción en el desayuno o merienda

Descubre la práctica receta casera para cocinar unas deliciosas galletas de plátano con avena
domingo, 11 de febrero de 2024 · 07:00

Si las galletas (del sabor y presentación que sea) siempre son un gran acierto culinario para disfrutarse en el desayuno o merienda, ahora imagínatelas con una versión más ligera pero un delicioso sabor a cargo de la dulce pulpa del plátano y la consistencia de la avena.

Y justamente para hacerlas mucho más light, será un postre sin harina ni azúcar, así podrás disfrutar de una consistencia suave y ligera para comerlas con menos culpa en el desayuno, merienda o ratos de antojo después de terminar la comida en compañía de tu bebida caliente favorita.

Descubre la receta sencilla para disfrutar en casa de unas deliciosas galletas de plátano con avena y compartirlas con tus seres queridos o familiares, ya que la porción alcanzará para cuatro o cinco personas, ten por seguro que ¡a todos los comensales, les encantarán!.

Galletas de plátano con avena

Daniela Hernández
0 min
Cocción
20 min
Preparacion
20 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 ½ taza de hojuelas de avena
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Quita la cáscara del plátano y coloca la pulpa en un recipiente, mezcla con un tenedor para hacerlo puré.
  2. En el mismo recipiente agrega las hojuelas de avena, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, mezcla muy bien hasta tener una consistencia homogénea.
  3. Tip culinario: puedes agregar un poco de canela en polvo.
  4. Tapa con papel film y refrigera por 10 minutos, después de ese tiempo, toma pequeñas porciones con una cuchara, forra una charola con papel encerado y coloca las pequeñas piezas, aplastando un poco para darles forma circular.
  5. Hornea a 180°c durante 10 minutos o hasta que tengan una apariencia ligeramente dorada, deja enfriar sobre una rejilla y disfruta de unas deliciosas galletas de plátano con avena.

Información Nutricional

  • Calorías: 110kcal
  • Carbohidratos: 35g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 24g
  • Grasas Saturadas: 1g