Postres

Deliciosos cupcakes de manzana con avena, receta ligera, fácil y económica en freidora de aire

Este fin de semana no lo dejes pasar sin haber probado esta receta, te decimos cómo preparar deliciosos cupcakes ligeros
domingo, 11 de febrero de 2024 · 12:23

Aprovecha este día de descanso para aplicar las recetas de cocina que has dejado pendientes. Si te sobraron manzanas y quieres preparar una opción dulce, entonces la siguiente recomendación será perfecta para el día. Te diremos cómo preparar deliciosos cupcakes de manzana con avena, una opción saludable y sencilla.

La manzana es uno de los alimentos aliados para la salud, esta fruta representa beneficios para el cuerpo, contiene antioxidantes, aporta C y E, además de las vitaminas B1 y B6 las cuales son perfectas para evitar el agotamiento mental, contienen minerales como el fósforo, potasio, boto, asimismo contienen fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento.

Esta fruta se puede consumir fresca, cocida, en agua, jugos, como botana, en infusiones, ensaladas y por supuesto, en postres. Para que le puedas sacar el mayor provecho a las piezas que tienes en el frutero, sigue leyendo esta nota para conocer el sencillo procedimiento para preparar cupcakes, una opción equilibrada que podrás realizar con otro de los cereales más completos, la avena.

Cupcakes de manzana con avena

Alejandra Suaste
20 min
Cocción
15 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 2 manzanas de la variedad de tu preferencia
  • 2 tazas de harina de avena
  • 2 huevos
  • Canela en polvo al gusto
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 1 cda de polvo para hornear

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza lavando muy bien las manzanas, retira su cáscara y corta en pequeños cuadritos.
  2. En un sartén añade una cucharadita de mantequilla y las manzanas picadas, mantén a fuego medio hasta que se suavicen un poco, no olvides están revolviendo constantemente.
  3. Mientras tanto, en un bowl añade las dos piezas de huevo y canela en polvo, bate muy bien e integra la harina de avena y mezcla nuevamente hasta homogenizar.
  4. Integra una taza de leche, esencia de vainilla, polvo para hornear y las manzanas ligeramente cocidas, si gustas puedes incluir un poco de azúcar o endulzante al gusto.
  5. Una vez que tengas la masa perfectamente mezclada, vierte la preparación en moldes para cucpcakes aptos para freidora de aire, procura que la mezcla no llegue al tope del molde para que no se derrame al momento de cocinar.
  6. Coloca los moldes en la charola de la freidora de aire y lleva a cocinar a 180°c por 20 minutos.
  7. Una vez pasado el tiempo el postre ya está listo.
  8. Retira del electrodoméstico, deja enfriar y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 233kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 5g
  • Grasas Saturadas: 1g
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