ADICIÓN SALUDABLE

Malvaviscos cubiertos de chocolate: Sorprende a tu pareja este 14 de febrero con un delicioso postre

Este 14 de febrero demuestra a todos los que quieres con un increíble regalo con chocolate bajo en calorías
jueves, 1 de febrero de 2024 · 20:00

El 14 de febrero está a la vuelta de la esquina y muchas  personas ya están pensando la manera de sorprender a sus amigos a esa persona especial para este día. Una de las formas más populares en la actualidad de demostrar cariño, sin duda esa ha sido a través de los postres y aún mejor si son de chocolate

Precisamente por ello hoy, de la mano de chef Daniela Torres y la nutrióloga Ximena Tena, queremos compartir contigo esta deliciosa y sencilla forma de sorprender a tus personas favoritas con un delicioso postre en forma de corazón que seguro terminará por ser el hit. Se trata de nada más y nada más que unos malvaviscos rellenos de chocolate. 

Beneficios del chocolate 

El chocolate es uno de los dulces más populares y por los que mucha gente gusta de disfrutar en distintos postres. Pero no solo va de su extraordinario sabor, también puede incrementar los antioxidantes gracias a su alto contenido de flavonoides pueden ayudarte a proteger los tejidos del estrés oxidativo. 

Ayudará a disminuir el colesterol malo y la presión arterial, así como la vasodilatación periférica que puede provocar que las personas sean hipertensas. Aunado a ello puede prevenir el riesgo de sufrir males cardiovasculares y derrames cerebrales. 

Malvaviscos cubiertos de chocolate

Hayde Martínez
60 min
Cocción
20 min
Preparacion
80 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • Gelatina de cereza sin azúcar
  • Chocolate sin azúcar (previamente derretido)
  • Cacao
  • Agua

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a hervir el agua.
  2. Agregaremos la gelatina de cereza y mezclamos hasta disolver.
  3. Llevaremos a nuestro vaso y batimos por 10 minutos.
  4. Cuando tengamos una textura suave rellenamos nuestros moldes en forma de corazón .
  5. Llevamos al refrigerador y dejamos hasta cuajar.
  6. Desmoldamos y pasaremos a una rejilla para cubrir con chocolate sin azúcar.
  7. Por encima cerramos con cacao.
  8. Llevamos al refrigerador nuevamente y dejamos hasta que endurezca.
  9. Y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 182kcal
  • Carbohidratos: 8g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 7mg
  • Grasas Totales: 15g
  • Grasas Saturadas: 9g