Los postres son algo que amamos en cualquier momento del año, pero es algo que no puede faltar para la celebración de Año Nuevo. Pese a ello, sabemos también que el tiempo no siempre puede ser un gran aliado y para esos momentos en los que andas corriendo tenemos una versión de mousse de chocolate perfecto para preparar sin horno y sumamente rápido.
El chocolate es una de los postres que más nos gustan y disfrutamos, por ello se nos hace realmente sencillo el poder agregarlo en una infinidad de recetas, sobre todo porque es muy fácil de combinar. Aunado a esto, debemos decir que prepararlo en esta versión de mousse será una de tus favoritas.
El mousse como tal es in tipo de postre francés que tiene como base principal la clara de huevo montada a punto de nieve, misma que resulta ser aquella que le da la consistencia esponjosa y cremosa. Precisamente, el más conocido al rededor del mundo es el mousse de chocolate, justo como el que te traemos el día de hoy para que puedas disfrutarlo en esta temporada.
Mousse de chocolate | Receta sencilla
Ingredientes
- 175g de chips de chocolate
- 400ml de agua
Preparación
- Llevaremos a la licuadora el chocolate con el agua.
- Dejamos hasta tener una consistencia espumosa.
- Una vez listo, llevamos al refrigerador por 2 horas y listo.
- Sirve y disfruta.
Beneficios del chocolate
Más allá de lo rico que resulta ser el chocolate, tenemos que ser honestos en que se trata de uno de los dulces que mayor beneficio puede llegar a tener en la salud. Una de las principales y por las que ha sido reconocida de gran manera es por lo maravillosos que nos hace sentir al momento de consumirlo y eso es porque nos ayuda a elevar los niveles de dopamina, la encargada de la hormona de la felicidad.
Mejorará también la digestión y nos ayudará a prevenir el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas gracias al alto contenido de antioxidantes y polifenoles con los que cuenta.