¡Hagamos magia! Así puedes preparar el popular pastel de Harry Potter

Harry Potter es una película que vino a revolucionar para siempre todo lo que pensamos y aún esperamos con ansias la llegada de nuestra carta, porque si no importa que tengamos más de 30 ¡SIEMPRE! esperaremos la carta. Y así como Hagrid sorprendió un día a Harry con su carta y un pastel, nosotros también queremos sorprenderte con la receta del popular pastel del día de su cumpleaños y dejarte la receta exclusiva. 

¿Cuántos años cumplía Harry Potter cuando Hagrid le dio el pastel?

Como muchos recordarán, la primera vez que Harry se entera que es un mago, es precisamente en su cumpleaños con un pastel que el propio Hagrid le cocinó para celebrarlo. Ese día, el maguito no solo estaba celebrando su nacimiento, también su entrada a la gran Escuela de Hechicería y Magia, mejor conocida como Hogwarts. 

La edad que tenía Harry Potter al momento de recibir su carta y su popular pastel tenía 11 años. Aunque lo primero que Hagrid le hace ver a Harry es el hecho de ser un mago y que no era cualquier niño en el mundo de la magia; incluso, que eran cualquier persona sus padres. 

¿De qué murieron los padres de Harry Potter?

Aunque esta historia ya es muy contada entre las personas, ¿por qué, quién no vio Harry Potter?, hay aún algunas personas que no tienen todavía mucha idea de ello y por eso, hoy queremos resolver la duda con respecto a sus padre. Ojo, te vamos a decir de qué, pero no cómo o qué sucedió tras esto, porque sí, deberás ver la película. 

Bueno, los padres de Harry Potter murieron a manos de “Ya sabes quién”. Así es, preferimos no hacer mención del nombre porque no queremos que suceda alguna tragedia y porque respetamos mucho todo este asunto. Pero bueno, sin más detalles te damos esto y a manos de quien, es todo. 

Una vez aclarados algunos puntos importantes con respecto a la vida de Harry Potter, el día de hoy queremos dejarte la manera de preparar su pastel con la receta especial del famoso tiktoker conocido como Fede Brocha. 

Receta de pastel de Harry Potter 

Ingredientes 

Para el bizcocho 

• 225g tazas de harina de trigo común 
• 125g de taza de azúcar blanca 
• 125g de taza de azúcar morena 
• 50g de tza de cacao en polvo 
• ½ cda de bicarbonato de sodio
• ½ cda de canela en polvo
• 1 cdita de polvos para hornear 
• 1 cdita de sal 
• 2 huevos 
• ¾ tza de leche + ½ limón exprimido 
• ¼ tza de aceite 
• ¾ tza de agua caliente 

Relleno 

• Mermelada de fresa (o puede ser de tu sabor favorito)
• Crema batida 

Preparación

1. Mezclaremos la leche y el limón, dejando reposar por unos minutos. 

2. Por su parte mezclaremos en un bowl azúcar blanca, harina de trigo, azúcar morena, sal y canela. Removemos perfectamente hasta integrar por completo. 

3. Añadimos los huevos, el aceite y la leche con limón. Además del agua. 

4. Mezclaremos perfectamente hasta tener una sola consistencia.

5. Llevamos a un molde, previamente engrasado. 

6. Añadimos la mezcla y esparcimos perfectamente. 

7. Llevamos al horno a 165ºC por 50 minutos. 

8. Pasado el tiempo, sacaremos el pastel y lo partimos por la mitad. 

9. En la parte de abajo untamos la mermelada de fresa o la mermelada que hayas elegido. Recuerda esparcir perfectamente. 

10. Por su parte llevaremos a la batidora merengue en polvo con leche y dejamos hasta tener una consistencia suave. Untamos por encima de nuestra mermelada y finalmente tapamos con la otra parte. 

11. Recuerda que no toda la crema batida la usaremos en la parte de enmedio, solo una porción y esparcimos muy bien. Posteriormente, de la que queda en el tazón lo que haremos será separar una porción para usarla después. 

12. A la que nos queda en el tazón pondremos colorante rojo, te recomendamos poner primero una gota y dependiendo del rosa que quieras podrías agregar una segunda, pero no te excedas de esas. A la otra que nos queda le agregamos colorante verde, de la misma con el tono que quieras y pueden ser hasta dos.

13. Pasamos la crema pastelera verde a una manga y listo. Ahora, si no tienes una manga profesional, no te preocupes, puedes usar una bolsa y cortar una orilla para que te salga igual. 

14. Untaremos el merengue rosa en el pastel para cubrirlo por completo y sin dejar ningún espacio libre de chocolate. Seguido de ello con ayuda de la manda pondremos el Happy Birthday con errores ortográficos y listo.

15. Ahora ya tienes la opción perfecta para ello.