Hailey Bieber es una de las celebridades que se ha declarado fan de la Navidad y una de las formas en la que gusta de demostrar su forma de celebrarlo es compartiendo, por ello hemos querido extraer su receta especial de los cinnamon rolls que preparó hace un par de años para regalarle a sus amigos y que hoy te traemos para que tú también puedas disfrutarlos.
La también modelo se ha destacado en repetidas ocasiones por sus multifacéticos momentos en redes sociales y, además, de ser mamá ahora de un hermoso bebé fruto del matrimonio con el cantante Justin Bieber, se mostrado amante de la cocina, por lo que en repetidos videos de su Instagram o Tik Tok ha sacado sus recetas más populares, entre las que destacan los famosos cinnamon rolls.
Aunque actualmente se ha mantenido ligeramente alejada de los reflectores por dedicarse en su rol de madre, se mantiene activa en redes sociales y presente en la promoción de su marca Rhode, misma que incluso se ha consolidado entre las favoritas de las personas, haciéndoles competencia a algunas otras marcas de maquillaje de celebridades como Selena Gomez, Rihanna y Kylie Jenner.
Sin embargo, hoy queremos hacer un especial énfasis en la receta que preparó de los cinnamon rolls que seguro serán perfectos para disfrutar esta temporada y compartir con toda la familia, siendo un postre que a muchas personas realmente gusta y disfrutan en cualquier momento del año.
Cinnamon Rolls | Receta de Hailey Bieber
Ingredientes
- 4 tzas de harina
- 1/2 cdita de sal
- 1 taza de mantequilla caliente
- 1/4 cdita de levadura
- 2 cdas de azñucar
- 1 huevo
- 1/2 tza de mantequilla derretida
Para el relleno
- 1/2 tza de mantequilla derretida 1
- 1/2 tza de azúcar blanca
- 1/2 tza de azúcar morena
- 3 cditas de canela
Para el glaseado
- 4 oz de queso crema
- 1/4 tza de mantequilla blanca
- 1-11/2 tza de azúcar
- 1cdita de vainilla
- 1 cda de leche (podría ser más)
Preparación
Para la masa mezclaremos todos los ingredientes en un solo bowl y dejaremos hasta tener una sola consistencia. Posteriormente con las manos amasaremos sobre una superficie previamente enharinada y extendemos la masa con ayuda de un rodillo y dejamos aplanada.
Para el relleno mezclaremos todos los ingredientes con ayuda de un tenedor y posteriormente lo esparcimos por toda nuestra masa y dejamos. Con ayuda de las mismas manos y un poco más de harina, lo que haremos será enrollar poco a poco hasta terminar con la masa completa.
Con ayuda de un cuchillo Hailey hace unos ligeros cortes para después cortar uno por uno los cinnamon rolls y colocarlos en un recipiente para horno, previamente engrasado, uno por uno. Los llevamos al horno por 23 - 25 minutos a 190ºC y mientras tenemos nuestros cinnamon rolls preparamos el glaseado llevando a la batidora todos los ingredientes hasta tener una sola consistencia.
Una vez listos los cinnamon sacamos y bañamos con nuestro glaseado, dejamos enfriar y listo. Ya tienes una opción de postre diferente al estilo de Hailey Bieber.
¿Quién creó el cinnamon roll?
Aunque mucho se habla como tal del cinnamon roll, tenemos que ser honestos en que su origen es algo confuso. Mucho se cree que es de origen sueco, donde es conocido bajo el nombre de kanelbulle (pan de canela). Sin embargo, no fue sino hasta el siglo XX en Estados Unidos donde se popularizó y llegó con los inmigrantes.
Por supuesto, es importante destacar que en cada país los cinnamon rolls suelen prepararse de manera diferente; incluso los rellenos suelen ser completamente diferente. Por ejemplo, en nuestro país algunas personas suelen agregarle pasas, no estamos aún muy seguros del porqué lo hacen, pero es una realidad.
