Si este año eres el encargado de llevar el postre a la cena de Navidad, no te preocupes. Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa que dejará a todos encantados. El protagonista de este postre es nada menos que la Nutella, esa irresistible crema de avellanas que nadie puede resistir.
Hoy te compartimos cómo preparar unos deliciosos cupcakes de Nutella. Con la Navidad a la vuelta de la esquina, esta receta es perfecta no solo para esa noche, sino también para otras fechas especiales. Además, ¿sabías que el 15 de diciembre se celebra el Día Internacional del Cupcake? ¡Qué mejor forma de festejar esta delicia que con una receta así!
Los cupcakes son un postre práctico y versátil. Al ser individuales, evitas la tarea de cortar y porcionar, asegurándote de que todos reciban la misma cantidad. Además, son ideales para decorarlos de forma creativa, lo que los convierte en un éxito asegurado en cualquier reunión. Con esta receta nadie se quedará sin su postre.
Cupcakes de Nutella
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche entera
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- 1 taza de Nutella (para el relleno y decoración)
- Chispas de chocolate o nueces (opcional, para decorar)
Preparación:
- Enciende el horno a 180 °C (350 °F) y prepara un molde para cupcakes colocando capacillos en cada espacio.
- En un tazón, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Reserva.
- En otro recipiente, bate la mantequilla derretida con el azúcar hasta que se integren. Agrega los huevos uno a uno y mezcla.
- Añade la leche y la esencia de vainilla a la mezcla húmeda. Poco a poco, incorpora los ingredientes secos y mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
- Llena cada capacillo hasta la mitad con la mezcla. Con una cucharita, coloca un poco de Nutella en el centro de cada cupcake y cúbrelo con más masa, cuidando de no llenar más de tres cuartas partes del capacillo.
- Lleva los cupcakes al horno y hornea por 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en la masa (sin tocar la Nutella), este salga limpio.
- Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de decorarlos. Coloca la Nutella en una manga pastelera y decora cada cupcake al gusto. Agrega chispas de chocolate o nueces para darles un toque especial.
