¡Sin horno! Prepara este deliciosos budín de fresa siguiendo esta cremosa receta

Existen muchos tipos de postre que podrían ser perfectos para disfrutar en cualquier momento de la vida, sin embargo, aquellos en los que no tenemos que pensar mucho en cómo hacerlo o que tengamos que poner mucho esfuerzo, podrían mucho mejores. Por este motivo, el día de hoy queremos dejarte esta receta de pudín de fresa que será delicioso y cremoso. 

¿Qué es el pudín?

El pudín, también conocido como un tipo de plato hervido al vapor o al horno, esta hecho con distintos ingredientes de dulce. En algunas ocasiones se ha hecho una versión salada, pero en su mayoría de veces es dulce. Dentro de sus principales elementos se incluyen los huevos, la leche y la harina. Su consistencia suele ser cremosa y suave.

Mucho también se ha destacado que existen distintas versiones de sabores en cuanto a pudín, pese a ello, los más populares resultan ser el de chocolate y vainilla, los cuales se han destacado como los grandes favoritos de todos. Sin embargo, la versión que hoy te traemos será a base de fresa y nos encanta hacerla porque es diferente, pero sumamente sencilla y deliciosa. 

Receta de pudín de fresa 

Ingredientes

• 3 tzas fresas (limpias y desinfectadas)
• 1 lata de leche condensada 
• ½ paquete de queso crema 
• 2 sobres de grenetina (previamente hidratadas con ½ taza de agua tibia y disuelta a baño María)
• 2 cdas de jugo de limón 
• 1 tza de fresas (limpias y cortadas)

Preparación

Llevaremos a la licuadora la leche condensada, el queso, la grenetina previamente hidratada, el jugo del limón y las tazas de fresa. Dejaremos hasta tener una consistencia homogénea y posteriormente llevaremos a un molde para meter al refrigerador por 2 horas. 

Finalmente, lo que haremos después de ese tiempo será colocar las fresas en rebanadas por encima y listo. Disfruta.