Recetas en Freidora de aire

¡Regálalas en Navidad! Receta para hacer galletas de avena en freidora de aire

No hay mejor manera de expresar cariño durante las fiestas decembrinas que con unas galletas hechas en casa

¡Regálalas en Navidad! Receta para hacer galletas de avena en freidora de aire
Estas galletas de avena son fáciles de preparar y saludables. Foto: iStock

Dar regalos en Navidad es una tradición que fomenta la unión familiar y la generosidad. Si estás buscando un detalle sencillo, económico y significativo, las galletas caseras pueden ser una excelente opción. Como dice el dicho, "el amor entra por el estómago". Si no te consideras un experto en la cocina, no te preocupes; en esta nota te compartimos una receta fácil para preparar galletas de avena en la freidora de aire.

La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico indispensable en muchos hogares mexicanos. Su capacidad para preparar platillos con menos grasa la posiciona como una opción para quienes buscan una alimentación más saludable. Esta receta de galletas de avena se adapta perfectamente a este aparato, ofreciendo un postre saludable y sencillo de hacer.

¿Qué tan saludables son las galletas de avena?

Las galletas de avena son populares por sus beneficios nutricionales. La avena es rica en fibra, lo que favorece la digestión y contribuye a mantener niveles saludables de colesterol. Además, proporciona energía de manera sostenida y contiene nutrientes como hierro, magnesio y vitamina B1.

En 10 minutos podrás tener una crujientes galletas para regalar. Foto: iStock

Preparar estas galletas en la freidora de aire ayuda a reducir el uso de grasas adicionales, lo que las hace más ligeras en comparación con las horneadas de manera tradicional. Sin embargo, es importante prestar atención a los ingredientes, ya que agregar demasiada azúcar o mantequilla puede restablecerles el beneficio nutricional.

¿Cómo preparar galletas de avena en la freidora de aire?

Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • ½ taza de harina de avena
  • ¼ de taza de azúcar morena o sustituto natural
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de chispas de chocolate (opcional)

Preparación:

  1. Mezcla en un recipiente la avena en hojuelas, la harina de avena, el azúcar morena y el polvo para hornear.
  2. En otro recipiente, bate el huevo con la mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta integrar completamente.
  3. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, agrega las chispas de chocolate.
  4. Forma pequeñas bolitas con la masa y aplánalas ligeramente para darles forma de galleta.
  5. Coloca las galletas en la canastilla de la freidora de aire, dejando suficiente espacio entre cada una para que no se peguen.
  6. Cocina a 180 °C durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  7. Retira las galletas y déjalas enfriar antes de guardarlas en un recipiente hermético.
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