Postres

Dale un giro a tus tardes y prepara esta deliciosa versión de mousse de chocolate con aguacate para tu postre

Dale un giro a tus tardes y prepara esta deliciosa versión de aguacate con chocolate para disfrutar de una versión única mousse
domingo, 6 de octubre de 2024 · 07:22

Uno de los frutos que han conquistado el corazón de una infinidad de personas, sin duda, ese ha sido el aguacate. La también conocida como palta suele ser un tipo de opción dulce y suave que no solo suele ser una opción que se puede combinar con elementos salados, también podría ser perfecto para combinar con opciones dulces y una de esas puede ser este mousse suave con chocolate. 

Pese a ser un fruta que muchos también gustan de tener en su huerto urbano y que quieren poner a crecer esta planta, es también una opción fantástica para la salud. Muchos no lo saben, pero cuenta con un alto contenido de vitamina K y esta suele ser ideal para la coagulación de la sangre. Aunado a ello, deberá ser una opción realmente buena para los huesos fuertes, principalmente para las personas mayores. 

Adicionalmente, será también más que perfecto para la salud cerebral y esto se debe al alto contenido de vitamina B con el que cuenta, sin mencionar que también será muy rico en ácido fólico que puede mejorar la memoria y la capacidad menta. Aunado a ello, el ácido fólico puede ser una gran opción para reducir el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares. 

Por todo eso y mucho más, podemos aprovechar esta deliciosa fruta para cualquier tipo de receta, principalmente en la que traemos el día de hoy a base de aguacate y chocolate. Y si, la combinación podría ser bastante loca, pero realmente te recomendamos que no digas que no, la pruebes y disfrutes de la combinación de sabores. 

El aguacate puede ser una fruta única para disfrutar de una deliciosa versión de postre. Foto: Especial

Receta de mousse de chocolate con aguacate

Ingredientes 

  • 1 aguacate 
  • 2 cdas de miel 
  • 1/4 de tza de cacao en polvo (sin azúcar)
  • 1/2 cdita de extracto de vainilla
  • 1 pzca de sal 
  • 2 cdas de leche 
  • 1 tza de frambuesas (opcional)

Preparación 

  1. Llevaremos la pulpa del aguacate y el resto de los ingredientes a una licuadora o procesador. 
  2. Mezclaremos perfectamente hasta tener una consistencia suave.
  3. Pasaremos a un tazón y dejaremos hasta enfriar. 
  4. Agregaremos las frambuesas para decorar o puedes hacerlo con otras frutas rojas. 
  5. Y listo, disfruta. 

Otras Noticias