¡Sin horno! 2 Deliciosos postres que podrás preparar para celebrar el Día de Muertos

¿Te agarraron las prisas? Si buscas opciones prácticas y originales para festejar en casa este Día de Muertos, sin necesidad de encender el horno, aquí te presentamos 2 recetas de postres perfectos para esta ocasión. Ambas recetas son sencillas, requieren pocos ingredientes y están inspiradas en los sabores que caracterizan estas fecha.

1. Gelatina de Jamaica con frutas

La gelatina de jamaica es fresca y tiene un toque acidito que combina bien con frutas frescas. Esta versión sin horno es perfecta para quienes buscan algo ligero y refrescante en la ofrenda.

Ingredientes:

• 1 taza de concentrado de jamaica
• 1 litro de agua
• 1 taza de azúcar
• 4 sobres de grenetina
• Frutas al gusto (mango, fresas, uvas)

Preparación:

1. Preparar la jamaica disolviendo el concentrado en agua y agregar el azúcar.
2. Hidratar la grenetina en un poco de agua fría, luego calentarla y añadirla a la mezcla de jamaica.
3. Verter en moldes individuales y agregar trozos de frutas.
4. Refrigerar hasta que la gelatina esté firme y servir.

2. Mazapanes caseros 

Los mazapanes mexicanos son perfectos para quienes buscan un postre dulce y sin complicaciones. Con pocos ingredientes, es una opción ideal para preparar en casa y sorprender a todos.

Ingredientes:

• 2 tazas de cacahuate pelado y sin sal
• 1 taza de azúcar glass

Preparación:

1. Colocar los cacahuates en la licuadora o procesador y triturar hasta obtener un polvo fino.
2. Mezclar el cacahuate molido con el azúcar glass hasta que se forme una masa.
3. Dar forma a los mazapanes compactando la mezcla en moldes pequeños y desmoldar con cuidado.
4. Dejar reposar para que adquieran firmeza antes de servir.