Galletas

¿Cómo hacer galletas de chispas de chocolate sin horno? Esta es la mejor receta con 3 ingredientes

Las galletas son un postre que puedes llevar a todos lados o comerlas recién saliditas del horno calentitas y deliciosas
miércoles, 2 de octubre de 2024 · 16:26

El frío de los 17°C, aunque se sienta como de 5°C, nos provoca antojos de postres cálidos, como es el caso de los bizcochos y también de las galletas, de las cuales existen un montón de recetas, pero que hoy queremos compartir una, que sólo lleva 3 ingredientes y sin horno. 

Por esa razón es que en esta ocasión es que queremos compartirte una receta para hacer unas ricas galletas de chispas de chocolate, que puedes hacer con tan solo 3 ingredientes, sin horno y en sartén. Es muy sencillo de hacerlas y estamos seguras de que te encantarán tan pronto las pruebes por primera vez.

Las galletas son un postre que puedes llevar a todos lados o comerlas recién saliditas del horno calentitas y deliciosas. Por esa razón es que en este caso, queremos decirte el paso a paso para hacer estas golosinas, que son mucho más saludables que cualquier otra opción. Digamos que son de un sabor simple, pero que tienen un encanto particular.

Receta para hacer galletas con 3 ingredientes

Los ingredientes que usaremos en esta ocasión son bastante económicos y fáciles de conseguir. Además, este postre sin horno queda con una textura suave y un poco quebradizas, pero la verdad tienen un sabor delicioso, que seguro podrás disfrutar y aprovechar algunos nutrientes que este bocadillo tiene para ti, proporcionados por la harina de trigo y por el azúcar glass.

La buena noticia es que los postres sin horno también tienen su encanto y además son mucho más rápidos de preparar, porque no hay que sacar todo lo que guardamos adentro de los hornos, ni que precalentar nada. Una vez que logres tener un sartén de buena calidad, estamos seguros de que te quedarán fabulosas. 

Estas es la receta para hacer galletas de chispas de chocolate sin horno. Foto: Unsplash

Ingredientes

  • 100 gr de mantequilla
  • 80 gr de azúcar glass
  • 120 gr de harina de trigo
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate

Preparación

  1. En un bowl bate la mantequilla con un batidor manual hasta conseguir una textura suave.
  2. Cuando alcances la textura, añade el azúcar glass. 
  3. Ahora bate un poco más hasta que alcances una textura suave. 
  4. Tamiza la harina y sigue mezclado esta vez con una espátula, hasta que la masa esté manejable.
  5. Por último, añade las chispas de chocolate, mezcla hasta incorporar. 
  6. Forma circulitos de galletas y reserva.
  7. En un sartén, coloca un poco de aceite y añade un papel para hornear. 
  8. Barniza con otro poco de aceite y coloca las bolitas de galletas aplanadas en el sartén. 
  9. Deja espacio entre ellas para cuando se esponjen. 
  10. Cocina con tapa entre 10 y 12 minutos ¡y listo!

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