Las galletas de chocolate son del tipo de postre que desde que tenemos memoria nos hacen inmensamente felices. Y es que no hay niño o niña al cual puedas preguntarle y que te digan que no formaron parte importante de su infancia. Ahora que somos un poco mayores queremos recordarte esta fabulosa temporada con una sencilla receta.
Recomendaciones para preparar unas galletas de chocolate sin horno
Al momento de hacer las galletas se sugiere poner un poco de papel vegetal en el fondo del sartén para evitar que se quemen de la superficie. También será muy importante que las bolitas de las galletas no las hagas muy grandes, pues corres el riesgo que no tengan una cocción adecuada o no te quepan demasiadas para cocinar al momento. Recuerda dejar espacio entre ellas.
También es importante destacar que cada sartén y estufa es diferente, por lo cual te daremos un estipulado de tiempo de cocción pero podría ser más o menos, dependiendo de la potencia de tu estufa. Para ello, deberás estar vigilando constantemente tus galletas, evitando que se puedan quemar.
