Si quieres disfrutar de un delicioso panqué con tu café, puedes preparar un sinfín de variedades para la hora del desayuno que, además de ser deliciosas, también son muy rápidas de hacer. Entre ellas se encuentra este rico panqué marmoleado de chocolate y vainilla, que puedes preparar fácilmente en casa siguiendo las instrucciones que aquí te dejamos.
La clave para hacer este panqué en poco tiempo está en el método de cocción. En este caso, utilizaremos una olla exprés para acortar los tiempos de cocción de nuestro panqué. Esto significa que buscaremos un molde para panqué o pastel que sea más pequeño que nuestra olla, para que quepa perfectamente dentro de ella.
Otra clave al usar nuestra olla exprés y cocinar nuestro panqué rápidamente es agregar agua a la olla para que alcance la mitad del nivel de nuestro molde. Llevaremos la olla destapada con agua a calentar y una vez que esté hirviendo, agregaremos nuestro molde con la masa. Luego, tapamos y de esta manera, la olla no tardará demasiado en calentarse adecuadamente.
