Postres sencillos: Gelatina de coco natural, con esta receta la prepararás sin tantas complicaciones

En el mercado actual, hay muchos productos para hacer gelatina de forma instantánea agregando solo agua, con una gran variedad de sabores para satisfacer los gustos, pero nada se compara con una gelatina hecha desde cero en casa. Por eso, te mostraremos cómo preparar una deliciosa gelatina de coco de manera sencilla, aprovechando el sabor de esta exquisita fruta.

La base de nuestra gelatina será una mezcla de crema de coco, que suele ser dulce, con leche de coco y agua de coco. Estos ingredientes nos proporcionarán un sabor intenso y nos permitirán crear este postre sin complicaciones, ya que solo tendremos que mezclar, calentar e incorporar la grenetina.

Si buscas añadir una textura o intensificar el sabor a coco, puedes incorporar un poco de coco seco rallado a la mezcla. Te recomendamos agregar el coco durante la cocción de los ingredientes para que libere su sabor, pero ten en cuenta que algunas presentaciones de coco rallado pueden contener azúcar añadida, lo que podría aumentar la dulzura de tu gelatina.