Si buscas un postre delicioso y fácil de preparar para disfrutar a media tarde, tenemos la receta perfecta: un cheesecake acompañado de mermelada de fresa. Estamos seguros de que te encantará por su sabor y textura cremosa, así como por su sencillez. No te pierdas este delicioso postre y sigue estos simples pasos.
Como no utilizaremos horno, necesitaremos agregar un poco de grenetina hidratada a nuestra mezcla para lograr esa textura esponjosa característica del cheesecake. No te preocupes, este paso es bastante sencillo, solo necesitarás el microondas para preparar la grenetina. Ten en cuenta que el cuajado del cheesecake lleva su tiempo en el refrigerador, así que te recomendamos hacer este postre con anticipación.
Para la cobertura de mermelada de fresa, mezclaremos y licuaremos la mermelada clásica con un poco de jugo de naranja, jugo de limón o agua. Esta deliciosa salsa cubrirá nuestro cheesecake, añadiéndole un toque único. Esta preparación es rápida y fácil de hacer, pero también puedes optar por una mermelada casera para darle un toque personal a tu cheesecake. Si quieres aprender a hacer mermelada en casa, aquí tienes una guía útil.
