Disfrutar de pan casero en casa es tan fácil como seguir la receta que te vamos a dejar aquí, pues te enseñaremos a preparar unas ricas mantecadas de chocolate desde cero para que siempre tengas disponible su sabor. Esponjosas, ricas y fáciles de hacer, así son las mantecadas que vas a obtener con esta receta. ¡Pon manos a la obra y disfruta de este pan!
La masa de estas mantecadas está hecha a partir de una mezcla de harina y cacao, con un sabor intenso a chocolate. Pero puedes complementarla fácilmente con varios elementos, como el chocolate semiamargo sólido, que nos dará una textura diferente. También puedes incorporar tus frutos secos favoritos picados en la masa, lo que puede volver crujientes y diferentes a estas mantecadas.
Para hacer este pan, deberás utilizar una charola para cupcakes y colocar un capacillo de papel en cada espacio. Esto te ahorrará bastante trabajo en la cocina, ya que no tendrás que engrasar y enharinar cada uno de los espacios de la charola. Al llenarla con la masa de las mantecadas, cuida de no sobrepasar las tres cuartas partes del nivel de cada espacio.
