Carlota de plátano, receta sencilla para preparar un postre suave y cremoso

Si eres fan de los postres sencillos, esta receta de carlota se convertirá en uno de tus aperitivos dulces preferidos. La carlota es una de preparación popular en México, un postre casero que se elabora con galletas de vainilla y una mezcla de lácteos con un toque agrio de cítricos, eso en su versión tradicional sabor limón. Al ser una preparación sencilla han surgido diferentes versiones en las que se sustituye el limón por otro ingrediente dulce como las frutas.

Existen otras versiones de este postre como el de sabor durazno o de café. El principio siempre será el mismo al combinar leche evaporada, leche condensada y su base de galletas. Para darle un giro a la receta clásica en esta ocasión te compartiremos el procedimiento para realizar carlota de plátano.

Esta fruta la puedes encontrar en cualquier mercado y su precio es económico, por lo que también este aperitivo será muy asequible. Su sabor es equilibrado y ligeramente dulce. Toma nota de todos los detalles de la receta.

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