Si para esta semana tienes planeado preparar deliciosos hot cakes para el desayuno, la receta que contiene plátano con avena es una excelente opción en las que podrás probar nuevos sabores y además te aportarán nutrientes que te llenarán de energía para iniciar tu día con la mejor actitud. Ambos elementos básicos e indispensables para esta receta contienen muchas vitaminas y minerales.
¿Cuáles son los nutrientes del plátano y la avena?
El plátano es una fruta que solemos encontrar durante todo el año, es conocido especialmente por su aporte alto en potasio, mineral que ayuda a evitar la presencia de calambres musculares, así como a mantener la presión arterial en un nivel adecuado, como resultado, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, de acuerdo con la información del portal de El Poder el Consumidor.
Esta fruta también aporta otros minerales como son el zinc, calcio, fósforo y magnesio que en conjunto ayudan a mantener la salud del sistema óseo y muscular. Además de ello, el plátano es fuente de vitamina B6, C y ácido fólico, así como fibra que ayuda a mejorar el sistema digestivo y prevenir el estreñimiento. Por lo regular, el costo de esta fruta es muy accesible y lo puedes incluir en diferentes recetas de repostería.
Por otro lado, la avena es uno de los cereales más completos, destaca por su aporte en vitaminas B5, B6 y E, así como minerales como selenio, yodo, cobre, hierro, además de proteínas, carbohidratos y fibra. Es un alimento que crea un efecto de saciedad, de acuerdo con el portal del Poder del Consumidor, este cereal es rico en betaglucanos, un tipo de fibra que le da viscosidad y permite disminuir las concentraciones de colesterol, así como de azúcar en la sangre.
Utilizar estos dos alimentos para crear una receta ligera y saludable para el desayuno es posible, además de que será una excelente opción económica que puedes comenzar a probar. Así que toma nota para preparar deliciosos hot cakes.
