Día Mundial de la Tarta: ¿Cuándo es? Aquí los detalles y una receta para que te sumes a la celebración

La tarta es uno de los postres que nos ha dado muchos momentos de felicidad y de hecho hasta nos sirve para celebrar todas y cada una de las ocasiones especiales. Por esa razón es que muchas personas le hemos agarrado cariño. El suficiente como para que ahora tenga su propio día en el que se le celebra, pero sobre todo: Se le cocina. 

El Día Mundial de la Tarta se celebra los 27 de enero de cada año y la verdad es que no puede existir mejor pretexto para que prepares una en casa, pues esta festividad surgió para eso, para disfrutarla cuantas veces queramos. Y aunque en algunos lugares se festeja el 22 o 23 de enero, a nivel internacional se sabe que el 27 de enero es cuando muchos deciden comer tarta, torta o pastel para festejar a este peculiar postre. 

¿Cómo es una tarta?

Lo primero que hay que saber es que la tarta es un tipo de pastel tradicionalmente es de forma redonda y compuesta de una o más capa de masa dulce cocida al horno, rellena y decorada con crema pastelera, trufa de chocolate, nata, fruta fresca o seca y de otros ingredientes, que definitivamente conquistan nuestro paladar de diferentes maneras. 

Diferencia entre pastel y tarta

La principal diferencia entre tarta y pastel suele depender de la zona y las costumbres culinarias, pues en términos generales no hay una diferencia estricta entre tarta y pastel, porque ambos pueden tener bases de masa, rellenos, coberturas y pueden variar en sabor y textura según la receta. Sin embargo, las tartas suelen ser de masa quebrada, mientras que los pasteles de una masa más suave.

Hoy te diremos cómo puedes hacer una tarta de manzana con esta receta totalmente casera. Así que ponte ¡manos a la obra con esta preparación!