Hay días en los que se antoja algo fresco y ligero, para esas ocasiones te compartimos una receta de rollitos de lechuga, que además de satisfacer tu apetito, es muy nutritiva. El principal ingrediente de este platillo es la lechuga, la cual aporta un alto porcentaje de agua, vitaminas, minerales y fibra; pero el relleno no se queda atrás en nutrientes, pues el atún, un básico de la dieta mediterránea, es rico en ácidos grasos omega 3, calcio, vitaminas y proteínas.
La presencia de carotenos es visible en el color naranja de la zanahoria y tanto la vitamina E como la B se encuentran presentes en este magnífico tubérculo. Este ingrediente es perfecto para darle vista a tu bocadillo.
Te llevará poco tiempo realizar estos rollitos de lechuga rellenos de atún y zanahoria. Además, son una excelente opción para ofrecer en una reunión con amigos o simplemente para consentirte. No te pierdas los detalles de esta receta, asegúrate de contar con todos los ingredientes.
