Postre sin azúcar
Sin azúcar y sin colorantes: Receta sencilla para hacer unas bolitas de coco con manzana y almendras
Con solo 4 ingredientes puedes preparar estas deliciosas bolitas de coco con manzana y almendras ¡te encantarán!
¿Cansado/a de disfrutar el mismo postre de siempre? Para dejar de lado las clásicas preparaciones como los bizcochos o ese infaltable pan dulce en la hora del té, unas deliciosas bolitas de coco con manzana y almendras pueden ser el antojito perfecto para compartir con los seres queridos.
Con estas trufas no tendrás que preocuparte por los azúcares añadidos, ya que será un postre sin azúcar y sin colorantes, así que seguramente toda la familia tendrá la oportunidad de probarlo sin remordimiento. Además sobra decir que tiene el tamaño perfecto para no sobrepasarse con las cantidades.
Sigue paso a paso la receta casera para hacer unas exquisitas bolitas de coco con manzana y almendras, ten por seguro que será un proceso sumamente sencillo y podrás deleitarse en poco tiempo con tus seres queridos e incluso acompañarlas con alguna bebida de tu referencia si así lo deseas.
Bolitas de coco con manzana y almendras
Daniela HernándezIngredientes
- 200 gr coco rallado
- 1 manzana amarilla
- 80 gr de leche condensada sin azúcar
- 100 gr de almendras picadas
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Lava la pieza de manzana y corta en cuartos de forma en que se pueda retirar el corazón y semillas que contiene en el centro, pica la pulpa en pequeños cubitos, casi diminutos trocitos.
- Agrega la fruta picada en un bol y mezcla con la leche condensada sin azúcar, solo 100 gramos de coco rallado y las almendras picadas, se debe tener una mezcla homogénea.
- Con tus manos limpias forma las bolitas del tamaño de una pelota de ping-pong y reboza con el resto de coco rallado, coloca en una charola para horno previamente forrada con papel encerado, lleva refrigeración por al menos 10 minutos para que terminen de tomar consistencia.
- Disfruta de unas deliciosas bolitas de coco con manzana y almendras.
Información Nutricional
- Calorías: 46kcal
- Carbohidratos: 24g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 0.0001mg
- Grasas Totales: 15g
- Grasas Saturadas: 1g
