Enero es un buen mes para comenzar a realizar preparaciones nuevas y con pocos ingredientes. Si en este 2024 tuviste como propósito relaborar recetas de postres ligeros que puedes preparar en casa, pero tu objetivo es reducir la ingesta de alimentos procesados, entonces esta opción es para ti.
La avena es uno de los cereales más completos y económicos que podemos conseguir en el supermercado. Este alimento aporta diferentes nutrientes, contiene vitamina B6, B5, E, así como minerales como cobre, selenio, hierro, manganeso y fibra que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Es un alimento que además crea saciedad y aporta energía al cuerpo.
Se recomienda incluir avena en nuestra dieta diaria, puedes añadirla a preparaciones como cocteles de frutas o bebidas como licuados o aguas frescas, asimismo si tienes antojo de postres puedes darle una oportunidad para elaborar exquisitos y esponjosos postres como galletas o bizcochos. En esta ocasión queremos compartir la receta para que en casa prepares panqué de avena.
