Chocolate

Dip de chocolate, prepáralo fácilmente y dale sabor a tus postres favoritos

El dip de chocolate es un exquisito manjar, que se compone por chocolate derretido y acompañado de una gran gama de sabores
sábado, 20 de enero de 2024 · 03:05

Uno de los alimentos más amados por todos sin lugar a dudas es el chocolate. Lo podemos disfrutar de muchísimas maneras: En barra, en bebidas y sobre todo en postres, como por ejemplo el dip que hoy te enseñamos a preparar esta delicia de este sabor, que ha conquistado un montón de paladares desde hace mucho tiempo. 

El dip de chocolate es un exquisito manjar, que se compone por chocolate derretido y acompañado de una gran gama de sabores, que van desde el cacao hasta los lácteos. Puedes agregarlo a casi cualquier postre. Desde frutas frescas hasta galletas crujientes, bizcochos o lo que tú quieras.

Comer chocolate es tan versátil, que podría adecuarse tanto para eventos formales, como para reuniones informales con los amigos. Además es de fácil preparación, para que no te tome mucho tiempo. Así que si no sabías qué hacer para recibir a tus invitados en casa, pues no dudes en elegir esta receta. 

Beneficios de comer chocolate

El chocolate es uno de esos alimentos ricos en antioxidantes, que definitivamente puede ayudarte a mejorar tu salud cognitiva, ya que previene la pérdida de memoria, mejora procesos como la concentración y aprendizaje en general. Por eso es que en esta ocasión será el protagonista de nuestra receta y además de mejorar tu salud cognitiva, también nos puede poner de buen humor, ya que gracias a su contenido de triptófano, puede ayudarnos a mejorar el estado de ánimo.

El triptófano es una sustancia que promueve la producción de serotonina y dopamina, dos neurotransmisores vinculados con la felicidad y el placer, por lo que ingerir chocolate tiene altas posibilidades de mejorar nuestro estado de ánimo. Así que ahora que lo sabes, ¡manos a la obra!

Dip de chocolate

Citli Toribio
20 min
Cocción
15 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Seleccionar origen Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 200 g de chocolate semidulce o negro
  • 1 taza (240 ml) de crema espesa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Pica el chocolate en trozos pequeños para facilitar su fusión.
  2. En una cacerola pequeña, calienta la crema a fuego medio hasta que comience a hervir; no dejes que hierva por completo, solo hasta que aparezcan pequeñas burbujas en los bordes.
  3. Retira la crema del fuego y agrega el chocolate picado; revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla quede suave y homogénea.
  4. Si decides usar extracto de vainilla, agrégalo y mezcla bien.
  5. Vierte el dip de chocolate en un recipiente apto para sumergir.
  6. Coloca las frutas o galletas alrededor del recipiente para que sean fáciles de alcanzar.
  7. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 110kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 10g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 2g
  • Grasas Saturadas: 1g
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