Comenzar el día o la semana siempre es un reto. Particularmente, porque todos venimos cansados de las actividades del fin de semana y añoramos un día más de descanso. Por esa razón es que una vez que te sacudes de encima las sábanas, hay que aprovechar el impulso para que corras directo a la cocina a preparar el desayuno y entonces sí: empieces el día con el pie derecho.
Por eso es que hoy queremos compartir contigo una receta para hacer nada más y nada menos que un rico mug cake, que no es otra cosa que un bizcocho en taza, pero sabor de pera con almendras, que seguro no has probado, pero que en cuanto te des la oportunidad, sabes que te encantará.
Los mug cakes son un postre personal, que puedes hacer en la comodidad de tu hogar y en pocos minutos con ayuda de tu horno de microondas. Además tu taza favorita se convierte en el molde de bizcocho, que te puede ayudar a empezar el día con el pie derecho, porque nos brinda carbohidratos y proteínas.
¿Qué debe de contener un desayuno saludable?
De acuerdo con los nutriólogos, lo ideal para tener un desayuno saludable es que contenga: Carbohidratos, que se encuentran sobre todo en los cereales, harinas y productos derivados; proteínas, que se alojan en los cárnicos, lácteos y algunas semillas y vitaminas y minerales, que normalmente se ubican en frutas y verduras.
Beneficios de la pera y almendras
La pera es una de las frutas con más fibra que contiene. Además, contiene vitaminas como la A,C, B y K y minerales como el cobre, hierro, potasio y magnesio. También contiene àcidos saludables y fitonutrientes. Además, junto con las almendras, te da un postre saludable y rico para empezar el día.
Las almendras son uno de los frutos secos que mejor se adaptan con los postres, particularmente por su versatilidad, pero además contienen vitamina E, fibra, magnesio y fósforo y muchas grasas insaturadas, que nos provee diferentes beneficios, que van desde la buena digestión hasta la promoción de salud cognitiva.
