Bizcocho invertido de manzana, prueba el delicioso sabor a caramelo de este postre

Si te gusta el caramelo y las manzanas, tenemos el postre perfecto que combina ambos sabores en un mismo lugar, estamos hablando del bizcocho invertido de manzana, qué además de ser esponjoso y delicioso, también cuenta con un sabor a manzana caramelizada bastante sabroso. Si quieres aprender a prepararlo de forma fácil en casa, sigue este tutorial. 

Usa el molde correcto

Ten en cuenta que este pastel se va a voltear para desmoldarse, así que deberás elegir un molde que te sea fácil de manejar para lograr este paso sin complicaciones. Lo mejor es utilizar un molde para pastel desmoldable o uno hecho de silicón, para que así puedas despegar sin problemas tu bizcocho y que este no se pegue al recipiente. 

Cuida el corte de las manzanas

Ya que el aspecto visual lo dará la manzana al momento de voltear nuestro bizcocho, es muy importante que cortes de forma pareja esta fruta y la acomodes correctamente cuando la agregues al molde del pan, de este modo al voltearla obtendremos un aspecto ordenado y delicioso. Además puedes dejar las manzanas con todo y piel si quieres ahorrarte el paso de pelarlas, pero al cocinarlas tendrán esa textura fibrosa que suele dejar la cáscara.