Postres fríos

Despide el verano con esta rica gelatina de yogur con piña; aquí esta receta fácil

Las gelatinas son uno de los postres más ricos y versátiles que existen, pues las hay de todos los sabores, texturas y hasta acabados
miércoles, 20 de septiembre de 2023 · 11:43

El verano ya está a menos de 3 días de terminar y a estas alturas ya estamos sacando la bufandita ligera, la blusa o playera de manga larga o incluso la chamarra, pero antes de que se termine, deberíamos decirle adiós de una manera digna y fresca, como los postres que comíamos durante los primeros días de esta estación del año tan fiestera.

Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer una sabrosa gelatina de yogur de piña con fruta, que seguramente te encantará y si quieres, puedes combinarla con un bizcocho, una bebida sabrosa y hasta un café o té, si quieres.

Las gelatinas son uno de los postres más ricos y versátiles que existen, pues las hay de todos los sabores, texturas y hasta acabados, pues mientras algunas se hacen sólo con el sabor de tu fruta favorita, otras se hacen con leche, yogur o incluso encierran trozos de fruta para darles un toque más natural. 

Gelatina de yogur sabor piña

La receta que hoy te diremos cómo hacer es sabor yogur de piña con trocitos de esta y estamos seguras de que te encantará, porque tiene un sabor estupendo y es fácil de hacer. Además, podrías aprovechar al máximo los beneficios de la piña, que estamos seguras de que amarás.

Beneficios de la piña

La piña es una fruta que es una gran fuente de vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico, la salud cutánea y la absorción de hierro. La fibra que contiene puede ayudarnos a mejorar la digestión y promover la regularidad intestinal, porque además contiene bromelina, una enzima que puede ayudar en la digestión de las proteínas.

 

Gelatina de yogur de piña

Citli Toribio
300 min
Cocción
10 min
Preparacion
310 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1 cucharada de grenetina
  • ¾ de taza de azúcar
  • ½ taza de agua
  • 2/3 litro de jugo de piña
  • 2 ¼ de tazas de yogurt
  • 1 cortador cuadrado.

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Para preparar los cuadros, mezcle en una cacerola pequeña la grenetina y el azúcar.
  2. Agrega la taza de agua fría y coloca al fuego bajo, mueva constantemente hasta que se disuelva la grenetina.
  3. Retira del fuego.
  4. Vierte a la preparación anterior el jugo de piña y el yogurt. mezcla.
  5. Vacía a un molde cuadrado y refrigera hasta que cuaje.
  6. Desmolda y corta varios cuadros con el cortador. colócalos sobre un platón o vasitos

Información Nutricional

  • Calorías: 444kcal
  • Carbohidratos: 102g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 12g
  • Azúcares: 10g
  • Fibras: 30g
  • Sodio: 6mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g