Postres
Postres de fin de semana: Consiente a tu familia con un delicioso y clásico arroz con leche
Para terminar el fin de semana nada mejor que degustar un delicioso postre clásico, te diremos cómo puedes elaborar un delicioso arroz con lecheExisten postres que sin importar cual sea la fecha u ocasión, quedarán bien para compartir y disfrutar de su sabor en compañía de los seres queridos. Tal es el caso del ya conocido arroz con leche, sencilla combinación que para muchas personas remonta el recuerdo de la infancia, probablemente a las recetas siempre presentes de la abuela, al menos así yo lo tengo presente.
El arroz con leche es un postre tradicional y famosa en muchos países de América y aunque su origen es asiático, este tradicional aperitivo llegó a nuestro país junto con las costumbres de inmigrantes europeos. A través del tiempo esta preparación comenzó a formar parte de los básicos de cocina que no podían faltar para degustarse después de la comida, especialmente durante los días fríos o de lluvia.
Aprovecha el fin de semana y dales uso a los elementos de cocina y consiente a tu familia con esta exquisita receta de arroz con leche. A continuación, te diremos cómo puedes prepararlo de forma rápida.
Arroz con leche
Alejandra SuasteIngredientes
- 450 gr de arroz blanco
- 1 lt de leche entera
- 2 latas de leche evaporada (equivalente a 720 gr)
- 250 gr de azúcar (puedes sustituirlo por leche condensada)
- 1 varita de canela
- Canela en polvo
- 1 lt de agua
- Pasitas (opcional)
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Pasitas (opcional)
- En una olla añade el agua junto con la varita de canela, deja cocer a fuego alto hasta que comience a hervir.
- Añade el arroz previamente lavado, tapa la olla y deja cocinar por aproximadamente 20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté cocido.
- Añade el azúcar y mezcla para que ambos ingredientes se integren.
- Integra la leche entera y la leche evaporada y sigue mezclando.
- Mantén a fuego bajo hasta que tome la consistencia deseada, aproximadamente 10 minutos más.
- Sirve y añade un poco de canela en polvo y pasitas.
- Buen provecho.
Información Nutricional
- Calorías: 3566kcal
- Carbohidratos: 677g
- Colesterol: 203mg
- Proteínas: 94g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 59g
- Grasas Saturadas: 1g