Desayuno

Prueba este desayuno lleno de proteína y prepara unos ricos hot cakes con plátano y nuez

Quieres agregar proteína vegetal y animal a tu desayuno de forma fácil, prueba estos deliciosos hot cakes.
miércoles, 13 de septiembre de 2023 · 09:08

Empezar el día con un desayuno lleno de nutrientes puede ser la diferencia entre un entrenamiento lleno de energía y un gran rendimiento o un día normal, por eso esta vez te enseñaremos a preparar unos ricos hot cakes con nuez y plátano que te pueden ayudar con tus actividades a lo largo del día gracias a la proteína y energía que tienen para darte.

Proteína y energía

Las nueces son un gran elemento para aportar proteína vegetal a tu dieta, de la misma forma elementos como la leche, el huevo o la mantequilla pueden aportar proteína de origen animal, si esto le sumamos la presencia del plátano que puede darnos minerales como el potasio y una gran cantidad de energía, obtener unos ricos hot cakes bastante nutritivos.

Proteína en polvo

Además la receta de estos hot cakes resulta perfecta para integrar con cualquier proteína en polvo si es que ya consumes este tipo de nutrientes en tu día a día, ya que estos elementos se pueden agregar a la masa de los hot cakes para incluirlos en el resultado final, solo ten en cuenta que cualquier suplemento alimenticio debe de estar supervisado por la guía de un experto y acompañado de una alimentación balanceada.

Hot cakes de nuez y plátano

Rafael Maldonado
20 min
Cocción
20 min
Preparacion
40 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 3/4 taza de harina integral
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 80 gramos de huevo
  • 3/4 de leche entera
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • Esencia de vainilla

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Preparación

  1. Machaca muy bien el plátano y bate con el huevo
  2. Agrega la harina con el polvo para hornear a la mezcla
  3. Integra la leche, la esencia de vainilla y la mantequilla fundida
  4. Coloca un poco de la masa en un sartén caliente
  5. Agrega las nueces picadas por encima
  6. Deja que se cocine por un minuto
  7. Cuando salgan burbujas voltea y cocina por ambos lados
  8. Repite con el resto de la masa

Información Nutricional

  • Calorías: 673kcal
  • Carbohidratos: 72g
  • Colesterol: 241mg
  • Proteínas: 22g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 11g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 33g
  • Grasas Saturadas: 1g