Recetas para el desayuno

Ideas para el desayuno: Disfruta de esta receta de hot cakes saludables de avena con almendras

No te compliques con las recetas para esta semana, prepara un delicioso desayuno ligero de avena con almendras
lunes, 11 de septiembre de 2023 · 06:33

Para comenzar el día nada mejor que un buen desayuno, consiéntete con unos deliciosos hot cakes de avena con almendras, la combinación ideal para esta mañana. Los hot cakes o pancakes son de las alternativas más populares para degustarse en el desayuno o cena, su fácil preparación, hace que sea una alternativa fácil y muy económica.

Regularmente, se acostumbra a preparar con harina que adquirimos en el supermercado, algunas personas pueden elaborar su propia harina casera o también utilizan otros ingredientes para hacer más saludables estas recetas, una de las sugerencias básicas es aplicar a la preparación un poco de avena.

En esta ocasión, te diremos cómo elaborar de forma fácil deliciosos y esponjosos hot cakes de avena con almendras, combínalo con plátano, fresas y un poco de mermelada o miel de abeja. Disfruta y comparte con tu familia.

Hor cakes de avena con almendras

Redacción Gastrolab
10 min
Cocción
10 min
Preparacion
20 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 300 gr de avena en hojuelas
  • 1 plátano
  • 250 gr de leche vegetal
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 cda de canela molida
  • 250 ml de leche vegetal o entera
  • 1 cda azúcar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Para esta receta se requiere de harina de avena, si en casa solo tienes hojuelas bastará con llevarla a la licuadora y procesas hasta obtener una consistencia arenosa.
  2. Una vez lista, añade a la licuadora un plátano, esencia de vainilla, azúcar, canela molida, leche y una pieza de huevo. procesa hasta homogenizar.
  3. Por último, integra almendras y licúa nuevamente.
  4. En un sartén añade un poco de mantequilla, a fuego medio añade un poco de la preparación anterior y esparce para formar los hor cakes.
  5. Cocina por ambos lados. repite el proceso hasta terminar con la mezcla.
  6. Acompaña los hor cakes con fruta fresca, mermelada casera o miel de abeja.

Información Nutricional

  • Calorías: 1410kcal
  • Carbohidratos: 226g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 57g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 28g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 34g
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