Postres

Roles de canela, prepara esta deliciosa receta casera para acompañar tu café preferido

Comparte con tu familia esta deliciosa receta de roles de canela preparada con menos de diez ingredientes
martes, 8 de agosto de 2023 · 02:00

Es verano y en algunos estados de la República Mexicana las lluvias no han cesado y aunque en la capital país desde el pasado fin de semana se ha disfrutado de un ambiente más cálido, que ha dado oportunidad de preparar deliciosos postres fríos, no se debe de bajar la guardia ante este cambio de clima.

Sin duda alguna, cuando nos toca sobrellevar el clima frío y tardes nubladas es casi imposible negarse a disfrutar de una buena taza de chocolate o café caliente, estas bebidas no pueden degustarse sin su acompañamiento estrella, en muchas ocasiones un postre esponjoso y dulce será la mejor opción.

Es por esta razón que queremos compartirte en esta nota la sencilla receta para elaborar en casa unos deliciosos roles de canela. La versión que seguirás ahora es muy sencilla y no requerirás de muchos elementos e ingredientes. Toma lápiz y papel y toma nota de todos los detalles.

Foto: Pixabay/titopasini

 

Roles de canela

Alejandra Suaste
25 min
Cocción
15 min
Preparacion
40 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 2 piezas de plátanos maduros
  • 160 gr de harina de trigo
  • 30 gr de mantequilla derretida
  • 2-3 cdas de canela en polvo
  • 30 gr de azúcar
  • 2 cdas de azúcar glass (para el glaseado)
  • 2 cdas de agua
  • 1 pieza de huevo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl coloca las piezas de plátano y con ayuda de un tenedor comienza a machacar hasta que obtengas un puré.
  2. Añade harina previamente cernida y comienza a amasar.
  3. Coloca la masa en una superficie plana y con ayuda de un rodillo comienza a extender la masa, dejándola de un grosor aproximado de un 1 centímetro.
  4. Coloca mantequilla derretida sobre la masa extendida, espolvorea canela y azúcar al gusto.
  5. Corta en rectángulos y enrolla la masa de forma individual, de tal forma que quede como un rollito.
  6. Colócalos en un refractario o molde para hornear, barniza con un poco de huevo y deja reposar tapado por 10 minutos.
  7. Lleva al horno por 25 minutos a 180°c.
  8. Una vez que esté doradito retira del horno y deja enfriar.
  9. Desmolda y cubre con el glaseado. para la preparación es de éste solo mezcla azúcar glass y dos cucharadas de agua, revuelve muy bien y cubre los roles con esta mezcla.
  10. Sirve y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 1228kcal
  • Carbohidratos: 222g
  • Colesterol: 75mg
  • Proteínas: 22g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 26g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 29g