3 recetas de bizcocho con avena en MICROONDAS, esponjosas y rápidas opciones para el antojo

El clima ha sido una de las cosas más raras y hoy no sabemos que esperar por la mañana y por la noche, pero sin duda algo que nunca podemos dejar de lado es el sabor y los famosos postres. Alguna vez has visto ese meme del clima frío, “¿qué quieres de mi, acaso un quiere que vaya por un pan, eso quieres?", y cuanta verdad hay en ello. 

Durante esta época lo único que buscamos es el poder disfrutar de un buen panqué o un bizcocho, Sin embargo, lo que hoy creemos que podría ser ideal, sería la parte de disfrutar de un esponjoso postre en menos del tiempo que esperamos. Justamente por ello, el día de hoy queremos dejarte estas 3 recetas a base de avena, las cuales estamos seguros que serán perfecta partan y los tuyos.

Bizcocho de avena y plátano en microondas

Ingredientes

• 1 plátano maduro
• 1/2 tza de avena (puedes usar avena instantánea o tradicional)
• 1 huevo
• 1 cdita de polvo de hornear
• 1/2 cdita de canela (opcional)
• 1 cda de miel o sirope de arce (opcional, para endulzar)

Preparación

1. En un bowl machacaremos el plátano con un tenedor hasta obtener un puré.
2. Agrega la avena, el huevo, la miel o sirope y el polvo de hornear al tazón.
3. Mezcla perfectamente y añadimos la canela si lo deseas y mezclamos nuevamente.
4. Vierte la masa en una taza o molde apto para microondas.
5. Llevamos al microondas en intervalos de 1 minuto hasta tener 3 minutos o que hagas la prueba del palillo y siga limpio.
6. Dejaremos enfriar un poco y listo, disfruta. 

Bizcocho de avena y manzana en microondas

Ingredientes

• 1 manzana pequeña (pelada y picada en trozos)
• 1/2 tza de avena (puedes usar avena instantánea o tradicional)
• 2 cdas de yogur natural
• 1/2 cdita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 cdita de miel (opcional, para endulzar)

Preparación

1. Coloca los trozos de manzana en una taza o molde apto para microondas.
2. Agrega la avena, el yogur, la miel y el polvo de hornear a la taza.
3. Mezclaremos perfectamente los ingredientes.
4. Espolvorea la canela sobre la mezcla.
5. Llevamos al microondas en intervalos de 1 minuto hasta tener 3 minutos o que hagas la prueba del palillo y siga limpio.
6. Dejaremos enfriar un poco y listo, disfruta.

Bizcocho de avena y chocolate en microondas

Ingredientes

• 1/2 taza de avena (puedes usar avena instantánea o tradicional)
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 huevo
• 3 cucharadas de leche (puedes usar leche de vaca o leche vegetal)
• 1 cucharada de miel o azúcar (opcional, para endulzar)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pepitas de chocolate (opcional, para decorar)

Preparación

1. En un tazón, mezcla la avena, el cacao en polvo, el huevo, la leche y la miel hasta obtener una masa homogénea.
2. Añade el polvo de hornear y mezcla bien.
3. Vierte la masa en una taza o molde apto para microondas.
4. Si lo deseas, puedes agregar algunas pepitas de chocolate para decorar.
5. Llevamos al microondas en intervalos de 1 minuto hasta tener 3 minutos o que hagas la prueba del palillo y siga limpio.
6. Dejaremos enfriar un poco y listo, disfruta.