Postres
¿Antojo de algo dulce? Prepara este delicioso y esponjoso bizcocho de chocolate con nuez
Consiente a tu familia con este delicio postre esponjoso de chocolate, no creerás lo sencillo que es elaborarlo
Para los que disfrutan de los bizcochos y el sabor de chocolate esta receta será la combinación perfecta para degustar durante las tardes de lluvia o para recibir el otoño. El chocolate es una de los dulces más destacados y preferidos de chicos y grandes. Lo puedes disfrutar en bebidas, postres fríos, galletas, o esponjosos panqués.
Si quieres consentirte esta semana con un postre casero y quieres añadir tu dulce preferido, entonces esta receta de bizcocho de chocolate con nuez será una de tus opciones preferidas. La elaboración es muy sencilla y no requieres de muchos ingredientes, en esta versión tradicional sí requieres de horno convencional. Si lo que estás buscando son alternativas sin horno, en este enlace te daremos una pequeña recomendación. Toma nota.
Bizcocho de chocolate con nuez
Alejandra SuasteIngredientes
- 180 gr de harina de todo uso
- 2 piezas de huevo
- 250 gr de azúcar
- 1 cda de esencia de vainilla
- 160 ml de leche
- 120 gr de aceite de girasol
- 60 gr de cocoa en polvo
- 12 gr de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- ½ taza de agua tibia
- 1 taza de nueces picadas
- Canela en polvo (para decorar/opcional)
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl añade las dos piezas de huevo y bate a velocidad alta hasta integrar, añade azúcar y bate nuevamente hasta acremar.
- Añade esencia de vainilla, leche entera y aceite de girasol. mezcla nuevamente hasta integrar.
- Posteriormente, añade los ingredientes secos: harina de todo uso, levadura en polvo, cocoa, sal previamente tamizada. revuelve muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Y por último, añade media taza de agua tibia y las nueces picadas. mezcla.
- Lleva la preparación a un molde y hornea a 180°c por 50 minutos. para cerciorarte que el panqué está listo, realiza la prueba del palillo, de lo contrario deja en el horno por máximo 5 minutos más-
- Una ves listo, desmolda y deja enfiar. puedes decorar con un poco de azúcar glass y nueces picadas.
Información Nutricional
- Calorías: 3100kcal
- Carbohidratos: 317g
- Colesterol: 274mg
- Proteínas: 31g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 2g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 169g
- Grasas Saturadas: 1g
