Postres

Trufas de chocolate fáciles, solo necesitas 3 ingredientes para lograr este rico postre

Convierte tus galletas favoritas y un poco de chocolate en un delicioso postre perfecto para media tarde.
miércoles, 30 de agosto de 2023 · 13:35

¿Tienes ganas de un postre rápido y fácil que no requiera demasiados ingredientes? Estas trufas de galletas con chocolate llegaron para salvar tu día, ya que solamente necesitarás tres ingredientes para dejarlas listas y son perfectas para ese antojo dulce que tienes a media tarde. Si quieres preparar estos bocaditos de sabor en casa, aquí te dejamos el paso a paso para que las elabores. 

Usa el chocolate que más te guste

La clave del sabor de estas deliciosas trufas de galletas está en el chocolate que vamos a utilizar; ya que integraremos leche condensada y las propias galletas llevan su propio nivel de dulzor característico, lo mejor es utilizar chocolate semiamargo sin una cantidad de azúcar demasiado elevada, pero lo puedes sustituir fácilmente con cualquier variedad de chocolate que tengas a la mano o que te guste si quieres un sabor diferente. 

Capacillos de papel

Estas trufas son muy fáciles de preparar y además son muy prácticas, ya que tienen el tamaño justo para comerlas de uno o dos bocados, por ello puedes colocarlas en un recipiente hermético y tenerlas a la mano cuando las necesites, pero, para una mejor conservación te recomendamos que utilices capacillos de papel pequeños, así podrás colocar cada una de estas trufas dentro de ellos, de esta forma no se pegarán unas a otras y quedarán bastante bien. 

Trufas de galleta y chocolate

Rafael Maldonado
0 min
Cocción
20 min
Preparacion
20 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 200 gramos de galletas de vainilla
  • 200 gramos de leche condensada
  • 70 gramos de chocolate semi amargo
  • Granillo de chocolate (opcional)

Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia..

Preparación

  1. Tritura las galletas hasta formar un polvo fino
  2. Pica finamente el chocolate y derrite en el microondas
  3. Mezcla el chocolate con la leche condensada hasta formar una pasta
  4. Integra la pasta de chocolate a las galletas y forma una masa
  5. Refrigera por 10 minutos y después forma pequeñas esferas con esta masa
  6. Coloca las trufas en los capacillos o haz rodar por granillo de chocolate

Información Nutricional

  • Calorías: 486kcal
  • Carbohidratos: 75g
  • Colesterol: 30mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 17g
  • Grasas Saturadas: 1g

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