Postres sin horno

Postres sin horno: Convierte un par de zanahorias en unas ricas bolitas dulces con coco

¿Quieres saber cómo hacer unas deliciosas bolitas dulces de zanahoria y coco?, presta atención a esta receta
miércoles, 30 de agosto de 2023 · 01:07

Son muchas recetas las que puedes seguir desde casa para disfrutar de diversos postres sin horno y compartir con toda la familia un delicioso antojito dulce, por eso en esta ocasión te enseñamos a preparar unas deliciosas bolitas de zanahorias con coco, una opción sencilla y rápida que podrás elaborar en solamente 5 minutos y esperar a que terminen de tomar consistencia en el refrigerador.

Si en casa cuentas con un par de zanahorias que no piensas utilizar en alguna receta para preparar tu comida, ha llegado el momento de utilizarlas antes de que se echen a perder y aprovechar su exquisito sabor para preparar un delicioso postre. Después de todo el sabor dulce natural de esta verdura es perfecto dentro de la repostería.

Convierte un par de zanahorias en unas ricas bolitas dulces con coco, presta atención a la siguiente receta casera para disfrutarlas y compartir con tus seres queridos un rico antojito casero que seguramente siempre se apetece por las tardes después de haber disfrutado de una deliciosa comida.

Bolitas dulces de zanahoria con coco

Daniela Hernández
0 min
Cocción
25 min
Preparacion
25 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 3 zanahorias pequeñas
  • 100 gr de leche condensada
  • 100 gr de coco rallado

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lava las zanahorias, quita la cáscara y ralla toda la pieza con ayuda de un pelador de papas. 
  2. Con ayuda de un cuchillo corta las tiras de zanahoria ralladas en pequeños trocitos y coloca en una olla pequeña con un poco de agua, cocina por unos cinco u ocho minutos hasta que la verdura suavice un poco, luego drena el líquido y reserva las zanahorias en un bol.
  3. Agrega la leche condensada y el coco rallado, mezcla perfectamente con una palita de madera hasta integrar perfectamente.
  4. Con ayuda de tus manos limpias forma pequeñas bolitas del tamaño de una pelota de ping-pong y coloca en una charola previamente forrada con papel encerado, lleva refrigeración durante 10 minutos para que terminen de tomar consistencia.
  5. Reboza con coco rallado al gusto y lleva nuevamente a refrigeración, pero esta vez por 15 minutos, después podrás disfrutar de unas deliciosas bolitas dulces de zanahoria.

Información Nutricional

  • Calorías: 198kcal
  • Carbohidratos: 42g
  • Colesterol: 0mg
  • Azúcares: 100g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 10g
  • Grasas Saturadas: 1g

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