Las galletas son ideales para disfrutarse como postre o como un pequeño acompañamiento para la cena o el almuerzo, pero qué mejor si es una receta ligera y casera. Esta receta que te compartiremos a continuación será ideal para degustar en las tardes frías y de lluvia. La combinación de nuez y pasitas aportará el sabor equilibrado para un pequeño aperitivo.
Los frutos secos como las almendras, nueces, pistaches, cacahuate, son opciones muy accesibles que puedes incluir en tu dieta diaria, contienen importantes nutrientes como la vitamina B y E, es fuente de minerales como potasio hierro, fósforo y calcio, además de aportar fibra. Los frutos secos tienen muchos beneficios, ayudan a proteger el organismo contra la anemia, la obesidad, estrés, cansancio, síndrome premenstrual y debilidad en los huesos, así lo refiere la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Por otro lado, las pasitas también conocidas como uvas pasa tienen importantes beneficios como regular la presión arterial, ayudan a controlar la glucosa por los ácidos omega-3, genera un efecto saciante, combaten el estreñimiento y aportan un ligero sabor dulce a las preparaciones de repostería. Como recomendación las personas con diabetes deben regular su ingesta.
En esta nota te diremos cómo puedes preparar unas deliciosas galletas de nuez con pasitas, te encantará esta receta fácil. Toma nota.
