Las tardes lluviosas, cortesía del huracán Hilary en Baja California, traen consigo unas ganas enormes de estar en casa, hornear panes y galletitas, que nos apapachen ante este cruel frío, que muchas veces nos desmotiva a hacer cosas, nos deprime y nos orilla a pasar un buen rato envueltos en cobijas y sin salir de la cama.
Pero si estabas buscando un pretexto para levantarte, éste es: Porque hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer unas sabrosas galletas de coco, pero con unas notitas de chocolate, algo que definitivamente se agradece cuando mordemos un postre así.
El coco es una de las frutas, que más nos recuerdan a la playa, pero la verdad es que también tiene su lado cálido, que también te aporta algunos beneficios y se puede usar para hacer recetas deliciosas como esta, que es de unas galletas de coco con chocolate, que puedes combinar con tu bebida caliente, ya sea el té caliente o bien, el cafecito.
Hacer galletas no es tan complicado, pues a diferencia de otros postres, no te toma mucho tiempo. Sin embargo, hay recetas más memorables que otras y esta definitivamente está dentro de la primera categoría. Así que si no tenías qué hacerle de postre a tus Leos favoritos, esta es una buena opción, porque a ellos les gusta comer rico y bien.
Beneficios de comer chocolate de vez en cuándo
El chocolate es uno de los alimentos que puede ayudarte a mejorar la conexión neuronal, gracias a los antioxidantes que contiene. Además favorece la producción de dopamina y serotonina, que son dos hormonas vinculadas con el placer y la felicidad. Esto es posible gracias al triptófano, que contiene esta deliciosa golosina e ingrediente de cocina.
¿Es bueno comer coco?
En el caso del coco, es una fruta tropical que no es para nada baja en calorías, pero cuando lo consumes con moderación y de a de vez en cuándo, pues tampoco te conduce a subir de peso. Sin embargo, sí te da mucha energía, así que si ya se te antojó, aquí te dejamos la receta.
