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La receta más sencilla para preparar tu propia harina para hot cakes y tenerla siempre a la mano

Esta es la receta casera para preparar harina para hot cakes, no creerás lo sencillo que es
martes, 22 de agosto de 2023 · 14:13

Durante el desayuno es muy frecuente que los hot cakes sean de las preparaciones más populares, al ser una opción sencilla y económica se acostumbra a combinarse con diferentes sabores dulces como mermeladas o fruta fresca. Para elaborar los panquecitos esponjosos se requiere de harina preparada, regularmente este elemento de cocina lo tenemos disponible en la alacena.

Pero, ¿qué hacemos cuando la harina de hot cakes ya se ha terminado? Para esas ocasiones en que se ha agotado el paquete de harina, siempre debes de tener en cuenta una alternativa casera para no renunciar a este exquisito plato matutino.

En esta nota te diremos cómo preparar esta harina especial para elaborar ricos hot cakes. En nuestra recomendación de esta nota, solo utilizarás 4 ingredientes para su preparación. Esta harina casera para hot cakes será muy sencilla de elaborar, toma nota.

Harina casera para hot cakes

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • ¼ de cdita de sal
  • 2 cdas de azúcar glass
  • 40 gr de leche en polvo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente integra todos los ingredientes, mezcla muy bien.
  2. Lleva a tamizar una o dos veces hasta que obtengas una consistencia muy refinada.
  3. Reserva en un recipiente de cristal con tapa, mantén el recipiente lejos de la luz y evita la humedad.

Información Nutricional

  • Calorías: 963kcal
  • Carbohidratos: 180g
  • Colesterol: 12mg
  • Proteínas: 29g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 8g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 12g
  • Grasas Saturadas: 1g