Recetas de bizcochos

Bizcocho casero de vainilla con nuez y almendras, así preparas este delicioso postre esponjoso

¿Sin ideas para el postre de hoy? Prepara un esponjoso y suavecito bizcocho sabor vainilla con frutos secos
jueves, 17 de agosto de 2023 · 05:03

¡Ya no te compliques con las recetas dulces! Esta recomendación de bizcocho de vainilla con nuez y almendras es una opción perfecta para degustar en las tardes lluviosas de verano. La combinación de vainilla con los frutos secos es ideal para acompañar con tu café preferido. Este panqué esponjoso también se puede adaptar como un delicioso aperitivo para ocasiones especiales.

El panqué de vainilla es aromático, es una opción económica, rendidora y que siempre va muy bien como postre clásico. Al ser una preparación simple podrás pedirle a los más pequeños de casa que te ayuden a prepararla. En nuestra sugerencia están los frutos secos. Las almendras contienen grasas saturadas, fibra, fósforo, magnesio y vitamina E.

Las nueces aportan omega 3, omega 6, fibra, ácidos grasos, vitamina B6, magnesio y fósforo. Son ideales para la combinación de postres. Te diremos cómo preparar este delicioso bizcocho esponjoso.

Bizcocho de vainilla con nueces y almendras

Alejandra Suaste
45 min
Cocción
10 min
Preparacion
55 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 300 gr de harina de trigo
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 3 piezas de huevo
  • 150 ml de aceite
  • 150 ml de leche de tu preferencia
  • 2 cdas de esencia de vainilla
  • ½ cda de canela en polvo
  • ¼ de taza de frutos secos
  • Azúcar glass para decorar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl añade las piezas de huevo junto con el azúcar y bate a velocidad alta.
  2. Añade esencia de vainilla, junto con el aceite y la leche. bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Incorpora harina, polvo para hornear, canela en polvo y bate a velocidad media.
  4. Añade frutos secos y mezcla.
  5. Lleva al horno por 45 minutos a 180°c.
  6. Rectifica que el bizcocho esté listo realizando la prueba del palillo.
  7. Una vez listo desmolda y deja enfriar.
  8. Decora a tu gusto con azúcar glass.

Información Nutricional

  • Calorías: 3580kcal
  • Carbohidratos: 388g
  • Colesterol: 777mg
  • Proteínas: 61g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 15g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 201g
  • Grasas Saturadas: 1g
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