Postres
Prepara deliciosos muffins de frutos rojos para este inicio de semana, ¡te encantarán!
Disfruta de esta opción esponjosa y dulce para el desayuno, prepara unos deliciosos muffins de frutos rojos
¿Con ganas de un postre dulce, económico y delicioso? Prepara esta receta de muffins de frutos rojos, esta opción es ideal para comenzar la semana y degustar en el desayuno con la mejor de tus bebidas, ¿qué tal un café clásico o chocolate caliente? Sigue esta recomendación de postre casero y comparte con tu familia.
Para darle un mejor sabor a este postre te recomendamos usar frutos rojos, la fresa, la frambuesa, las moras son ricas en antioxidantes, contienen pocas calorías, ayudan a mejorar la apariencia de la piel, son ricas en fibra, aporta vitamina C, son frutas muy saciantes y ayudan a estimular el sistema inmunológico.
Alejandra Suaste
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Cocción
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Preparacion
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Total
Postre
Tipo de comida
Mexicana
Origen
6
Personas
Ingredientes
- 2 tazas de frutos rojos en trozos
- 120 ml de leche entera
- 2 piezas de huevo
- 1 ½ cda de esencia de vainilla
- 115 gr de mantequilla sin sal
- 200 gr de azúcar
- 250 gr de harina de todo uso
- 2 cda de levadura en polvo
- 2 cdas de mermelada de fresa
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl añade azúcar y huevo, bata muy bien hasta integrar.
- Añade esencia de vainilla, mantequilla sin sal y sigue mezclando.
- Integra harina de todo uso, levadura en polvo y mezcla nuevamente.
- Añade los frutos rojos en trozos y mezcla.
- Coloca la preparación en moldes para muffins y lleva al horno por 30 minutos a 180°c.
- Una vez que estén listos decora con un poco de mermelada de fresa.
Información Nutricional
- Calorías: 2912kcal
- Carbohidratos: 415g
- Colesterol: 827mg
- Proteínas: 48g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 14g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 121g
- Grasas Saturadas: 1g
