Postres sencillos

¿Buscas un postre sencillo y diferente? Elabora estas galletas de maicena con pocos ingredientes

Estas deliciosas galletas de maicena son crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡te encantarán!
jueves, 10 de agosto de 2023 · 17:37

Las galletas son de los postres más deliciosos que existen, su infinidad de sabores, tamaños, presentaciones y hasta colores permiten que sean el antojo perfecto para chicos y grandes. Además, se pueden acompañar con un rico chocolate caliente, té o bebida caliente.

Aprovechando su sabor y amplia gama de versiones que se puede disfrutar, unas ricas galletas de maicena podrían ser ese postre sencillo y diferente con el cual sorprender a la familia en los ratos de antojo sin tener que pasar horas en la cocina, todo lo contrario, podrás elaborarlas en menos de 20 minutos.

Si andabas en búsqueda de un postre muy sencillo que puedes elaborar con pocos ingredientes, entonces estas ricas galletas con fécula de maíz podrían convertirse en tu opción favorita, además cabe mencionar que suelen tener una consistencia crujiente por fuera y suave por dentro, una verdadera delicia que tienes que animarte a preparar.

A continuación, te compartimos la sencilla receta casera que debes seguir para poder elaborar estas exquisitas galletas de maicena con muy pocos ingredientes, pero ten por seguro que su sabor y consistencia será completamente deliciosa.

Decora estas galletas como quieras.
FOTO: Pixabay

 

Receta de galletas de maicena

Daniela Hernández
0 min
Cocción
20 min
Preparacion
20 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 350 gr de maicena
  • 125 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de leche condensada
  • 1 huevo
  • 35 gr de azúcar glass 

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bol bate la mantequilla junto con el azúcar glass, agrega el huevo y mezcla con movimientos envolventes.
  2. Agrega la leche condensada y vuelve a mezclar por 2 minutos hasta integrar perfectamente los ingredientes.
  3. Tamiza y agrega la maicena, bate por última vez por un 1 minuto. se debe de formar una masa, termina de darle consistencia a la preparación con tus manos limpias, vacía en una superficie de trabajo limpia y amasa.
  4. Si es necesario, agrega un poco más de maicena para que quede muy suave.
  5. Con tus manos limpias, toma una pequeña porción de la masa y coloca encima de una charola previamente forrada con papel encerado, aplasta un poco para que tengan un grosor promedio. forma cuantas piezas se pueda con la masa.
  6. Hornea a 180?°c por 10 o 12 minutos, deben de tener una consistencia ligeramente dorada.
  7. Deja enfriar un poco y después podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de maicena.

Información Nutricional

  • Calorías: 423kcal
  • Carbohidratos: 54g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 100g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 19g
  • Grasas Saturadas: 1g

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